Ah Ying eh Blog - 阿盈的部落

あっちゃん以“筑地市场新鲜运送”为卖点，在松本小有名气。 回转寿司 店向来属于比较经济的寿司餐厅。但在松本，倒有一家稍微高级一点儿的寿司店 ， 名为あっちゃん。我们曾听韩国agent提起，觉得可以一试，上一回到松本公干时便建议我当时的日本老板在午休时和我们一起去。 ...

我整理手机照片，发觉以前还有一些漏网之鱼不曾在我的部落出现，今天便让一些粉墨登场。 这照片是我在松本回转寿司店あっちゃん外头拍的。这究竟是什么呢？这是鮪（日文叫maguro，中文叫金枪鱼，tuna应该是英文吧？）部位图。日本人爱吃鮪，对鮪非常有研究。日本人最爱吃的，应该是 ...

妈妈最近好兴致，常常在厨房变魔术。今早一睡醒，才走进厨房，就看见一碟菜糕放在桌上。我们不是潮州人，这不是我家传统食谱，但我家人个个爱吃菜糕，妈妈当然会做。(在我家，只要是超过两个人喜欢吃的食物，我妈妈都会做！） 这样的早餐，是不是很幸福呢？

今天，有朋自远方来。 妈妈心血来潮，到厨房走了一圈，变魔术似的，变了一碟的chocolate muffin出来。我不好意思无所表示，泡了两杯的teh tarik shake宴客（虽然微不足道，总算也进了一点力啦）。新鲜出炉的chocolate muffun加清凉冰奶茶为下午茶，不...

为什么叫做“我们的云吞面与印度炒面”呢？因为，对我们家庭成员来说，如果刚好身在槟岛而想吃云吞面或印度炒面，基本上只有一个去处： 浮罗池滑Burma road及Bangkok Lane交界的那一家咖啡店 （不好意思，我可不知道叫什么名字） 上一回，薇薇回来陪我看奥运开幕典礼，我...

世界上有一些人做事马马虎虎，有一些人精益求精。而我母亲大人，正是精益求精的实例。同样是家庭主妇，有些人一生只有那几道板斧，我妈妈却是“原有的食谱越来越出神入化，新的食谱又层出不穷”。 今天她又有新玩意儿了，这是Black pepper tuna面包。我回到家时，天已暗了，外头滂...

我是道道地地的槟城人。即使在怡保度过了七年的天真岁月，爱上了许多怡保美食，我毕竟还是道道地地的槟城人，时常暗地里觉得槟城的小食才是天下第一。槟城人传统上不吃板面（现在倒是大大小小的小贩中心都有板面乐），因此我从来不是板面的拥护者，即使在怡保时隔壁邻居常给妈妈捧来几碗的板面，我总是...

适逢开斋节假日，三姨带了三个儿子到我家“度假”。正巧是她的生日，当然得庆祝一番。我原想请一伙人去唱K，然后在那儿附近买一粒Secret Recipe Cheesecake。哪知寿星婆坚持要到AEON CITY走走看看，我们当然是顺她的意。 两家人分两辆车在路上巧遇印度神出游，赛车...

最近，在facebook上碰见了几位老朋友，那些失去联络近二十年的老朋友！有一点想要跪下感激科技昌明的冲动。 那是湮远的纯真年代…… 我的小学回忆早已随时光流逝而尘封。然而，我偶尔也会想起那个独特的校园。那是由一位怡保富翁捐出的校地。校园内的课室分布在三个主要建筑群：一排简陋（却...

打从在Ally McBeal看见这个希腊雕像似的男生后，一直被他的歌声给迷倒。假以时日，他必定是声乐界的重量级人马。 今天，在yahoo上知晓他在Emmy上唱了许多脍炙人口的经典电视主题曲，赶忙到youtube瞧瞧。他以幽默活泼的姿态，带来了阵阵惊喜。试想想，他这样的歌声，竟唱起...