妈妈不在家之食谱（十七）：肉碎日本豆腐

懒惰用脑，做个简单的。
把肉碎加一点胡椒粉和盐揉一揉。
把日本豆腐放在平底锅上慢火煎至金黄色后取起摆在碟子里。
把两条小辣椒和几片蒜头弄成茸，热油爆香，然后把肉碎丢进锅内大火炒之，加一点kikoman酱油调味。
把炒好的肉碎淋在日本豆腐上即可（要是喜欢有酱汁的就在炒肉时弄点芡吧）