魏家凉皮

在西安的第一顿午餐，我们到离青年旅舍不远的魏家凉皮用餐。如果你问当地人，或许他们会不屑。但是，对我们而言，这已经是非常好吃的。

这道地快餐店，实惠又好吃，环境干净卫生，又有冷气，食物是不是最地道的味道我们外人不懂，但对我们而言肯定美味可口。

他们的秘制凉皮酸辣开胃，香味浓郁。凉皮薄、米皮细，筋道、爽滑，柔软、Q弹，对于第一次吃凉皮的阿姨，这必定难忘。

秘制面皮 - CNY9

而我最爱的，还是他们的金汤酸菜肥肠米线。我们在大马肥肠吃得少，这浓郁的汤底会让人兴奋抓狂。陕西人爱吃辣，辣子好像不用钱似的撒了一大把，又酸又辣，包你满意。

金汤酸菜肥肠米线 - CNY18

麻酱米皮 - CNY9

肉夹馍 - CNY9

在西安一天后，我们已经是陕西面食的忠实支持者。由于魏家凉皮地点对我们而言实在太方便了，我们过后又来吃了一次晚餐。我们还是忍不住要了秘制凉皮和金汤酸菜肥肠米线，基于适量问题，只敢再要了个八宝粥、三鲜米线及一个肉夹馍。这一餐总共才CNY52。

地址：碑林区南大街3号

电话：029-87239211

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