妈妈不在家之食谱（七十七）：葱油白萝卜

一早起来煲白萝卜杞子排骨汤，于是决定切一节白萝卜玩玩新玩意儿。

我把白萝卜切片，用猪油大火爆香葱、姜末，然后放入萝卜片煸炒。

加入少许盐和胡椒粉，淋上上汤，加入杞子，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至锅中汤汗近干时，放入蒜末后盛入盘中。

最后再撒上葱，就可以上桌啦～