童年的味道

那天为薇到义香订豆沙饼，第一次踏足义香新店（好像也不新了，应该也好几年了吧？）。

看见柜台内食品琳琅满目，忽然间想起“roti kapai”，向店员询问，大家一幅‘这女人究竟会不会的呀？’的模样，都说完全没有听过这咚咚。后来有一位较年长的听见了，向我发出会心的微笑，说这新店只卖畅销的普通食品，老店现在也未必还卖这玩意儿。听了，有点儿失落……

小时候住在怡保，初时连南北大道、槟威大桥都还未建成，回一趟槟城是件很盛重的大事。除了享天伦，另一个最重要的节目便是美食。我们通常势必吃完各种美食方肯罢休,不肯罢休时便买了一大堆的槟城食品回怡保。我的最爱之一，便是义香的roti kapai。roti kapai其貌不扬，看起来像凹凸不平的marrie饼，但更硬一些，咬起来非常有嚼劲，开始时没什么味道，但事后微甜，唇齿留香。

小时候和公公婆婆同住，婆婆的早餐时常是roti kapai沾浓浓的咖啡乌，我就这样学着她老人家吃起roti kapai来。要么就当早餐，要么下午茶也不沾咖啡就拿着咬。其实说穿了，也不过是为了那情意结。那是我在怡保时最槟城的味道，是现在回想非常童年的味道……