Tuesday, 26 May 2015

妈妈不在家之食谱（十八）：蘑菇肉饼

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有时候，我有一点无聊。冰箱里都是我熟悉的食材，但我就是不想煮一些自己熟悉的食谱。想了想，决定把冰箱内的肉碎和一些剩下不多不少的材料用完，于是就搞了这个“蘑菇肉饼” 材料： 1. 肉碎 2. 菇-切丁 3. parsley 4. 调味：小辣椒一条切碎，少许盐、胡椒粉、k...
Monday, 25 May 2015

妈妈不在家之食谱（十七）：肉碎日本豆腐

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懒惰用脑，做个简单的。 把肉碎加一点胡椒粉和盐揉一揉。 把日本豆腐放在平底锅上慢火煎至金黄色后取起摆在碟子里。 把两条小辣椒和几片蒜头弄成茸，热油爆香，然后把肉碎丢进锅内大火炒之，加一点kikoman酱油调味。 把炒好的肉碎淋在日本豆腐上即可（要是喜欢有酱汁的就在炒...

妈妈不在家之食谱（十六）：鲜橙香料煮胡萝卜

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从Jamie Oliver的网站偷师，看到 这食谱 时觉得很特别，想象中异常鲜美，于是今天以我有限的食材稍微做一点更改，尝尝呗。 食材： 250g baby carrots（baby carrots 华语叫什么？） 一些盐和糖 牛油 香草（我只有Italian Par...
Tuesday, 19 May 2015

Back from Down Under

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So, I'm back. Holiday is forever too short. As usual, I don't have time to go through the photos since I have to catch up on the ro...
Monday, 4 May 2015

May the Fourth be with You

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Because coincidentally today is a replacement holiday, and because I have 2 toys awaiting in my drawer dying to celebrate May the 4th,...
Sunday, 3 May 2015

即将失传的糯米饭

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小时候，外婆仍然年轻力壮时，我们下午茶糕点总是千变万化。外婆有五个女儿，所以我这最大的孙女从来都不须进厨房，但有几道特定的食物，我总会很乐意地在厨房里帮忙（其实是想要第一个品尝新鲜出炉的食物），其中一个，就是这糯米饭。樁臼部分总是由我负责。樁虾米、樁花生对我而言是一件充满期...
Friday, 1 May 2015

My Weekend Flower Bed Project

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Where the idea comes from: A few weeks ago, Moy See posted photos of her mum's beautiful garden, and subsequently, almost the whole w...

A New Hope - String of Pearls

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Just 2 weeks ago, I decided to move my "String of Pearls" to my bedroom  to speed up the growth rate. I NEED strings and strings ...