Ah Ying eh Blog - 阿盈的部落

每一次我写“妈妈不在家食谱”，我总爱强调三十分钟上桌。并不是要炫耀我多厉害（想想看，一个一年进厨房几天的人厨艺会好到哪儿去？！），而是要鼓励那些天天在外面打包吃得腻了的朋友们，鸡手鸭脚如我都可以煮个两菜一汤，证明对大家必然也行。 我的速度之所以快（绝对不是熟练！），一来煮的都...

I am sure I am one of those easiest to manipulate. If you manage to plant an idea in my mind, I always can't resist to try it out. I a...

晚饭怎么搞呢？就弄弄下面这些材料吧。准备时间约十分钟。 （一）火腿姬菇 真的太容易了，也不好意思每个步骤都拍照，好像很侮辱观众似的。不也就把蒜米爆香，把切片的火腿（这一餐就把冰箱内的火腿用完了！明天开始不会出现了。哈哈！）丢入锅里炒一炒，火腿开始变色后把菇都丢入...

到Aeon买了这么一盒牛肉排骨，才RM3！ 准备蒜米和胡椒（敲碎）。在锅里加了一点儿油，把蒜米和胡椒爆香，然后放入牛排骨稍微煎一煎。 牛肉微熟后加水（我用五碗水煮成三碗）煮沸，加入胡椒汤料，用慢火熬。就这么简单。我喜欢熬得入味的汤，通常至少要三个小时以上...

妈妈风流快活去了，又轮到下厨的日子。今早爸爸想吃蒸番薯，我昨天才吃了，决定打开冰箱看看有什么可以玩玩。 这样子的raw material，猜到了吧？有火腿、金针菇、迷你番茄、鸡蛋、牛油，全都是我爱吃的食物。反正对我而言，有牛油有火腿必定错不了的。 首先，给自己做个...

整个早上，其实就是忙着 依照需水量和日照需求 ，为我的多肉们重组。 看我买回来时的小人祭多漂亮！ 在重组的过程中，惊见我的小人祭（Aeonium sedifolius）的茎上涨了小白点，也不知道是不是介壳虫。反正安全起见，我决定快刀斩乱麻。 ...

I used to use "String of Pearls" to decorate my succulents arrangements as I love to add texture to my arrangements. These puffy p...