Colonial Tramcar Restaurant

到外地作客，有时候，有一些小趣味是不容错过的，比如说，在tramcar上用餐。

话说我在马来西亚‘做功课’时发现了这家餐厅，兴致勃勃地到该网站看看，谁知道原来这家餐厅这么热门，我们在墨尔本的午餐、3-course晚餐和5-course晚餐席位都所剩无几。到我得到了同伴们的同意再到Colonial Tramcar Restaurant的网站预定时，也就仅剩午餐了。结果我们以每人AUD85的价钱，吃了我们在澳洲最贵的一餐。

究竟值不值这个价钱呢？

老实说，食物水准只属中上水平。在马来西亚， 一人两百多块可以吃得很奢华的fine dining了。不过，如果你会品酒，这价钱应该很便宜吧，餐厅内的白酒、红酒、啤酒全是free flow的。最重要的是，在古老车厢内用餐，并绕着墨尔本市和St Kilda一带慢慢享用，这样的经验倒真是特别。再说，服务生的态度一流，非常细心体贴，我在预定时特别声明我对酒精敏感，我的座位上就没有酒杯，连我当场才点的正餐牛扒也是特制的sauce。

我们大家都吃得很尽兴，这AUD85还是花得很开心的。

候车地点 - 看见好多人在集合了吗？

我们一上车，热情的服务员就来和我们合影了

边吃午餐边赏景

Appetizer - hummus dip & roasted red capsicum dim

Entree - Duck Terrine

Entree - Smoked salmon & avocado

Main - Grilled chicken breast

Main - Victorian Farmed Eye Fillet Beef

Cheese Tasting Plate

饭后甜品

看我们吃得多满意！

Cumulus Inc.

我们在寒冷的早晨抵达墨尔本，Cumulus Inc. 是我们第一个暖胃的地方。所以，我们对之有难以言喻的感情，除了因为它的食物真的好吃之外，更可能也为了寒冷秋天那一餐温暖。

餐厅的装潢简单，我喜欢那现代简洁的设计，感觉上是我那建筑师表弟会喜爱的地方呢！

餐厅生意很好。人们谈话声、刀叉碗碟碰击声、冲泡咖啡声此起彼落，培根、咖啡、各种香味陈杂，是我喜欢的早餐气氛，生气蓬勃的。

我们因肚子饿，一人点了一餐早餐。和其他澳洲餐厅有别，这儿的食物还不算太大份。食物有点儿贵，但实在好吃，我倒也不介意。

我原本点了Cumulus Inc. Breakfast（我对于以店名取名的菜色总特别感兴趣，通常没有厨师敢糟蹋自家名字的），但同行小妹妹吃了觉得smoked salmon太腥，我便和她交换。我爱煞了horseradish, sorrel和smoked salmon的配搭，鱼的鲜味被提了出来，而菜因新鲜口感很好。反正就是开胃早餐就是了！

Smoked salmon, buckwheat waffle, horseradish and sorrel - AUD17

这才是我原本所点的早餐 - Cumulus Inc. Breakfast。这套餐包括煮蛋、三类烤面包、三种果酱、yogurt、橙汁和咖啡（或茶）。面包应该是新鲜出炉的，非常好吃，配上自制百香果果酱更是一绝。连我这不嗜甜的也赞不绝口呢！

Cumulus Inc. Breakfast - AUD16

The Full English Breakfast套餐含有farmhouse slab bacon、香肠、blood sausage、两粒煎蛋、烤蕃茄和烤面包。我是肉食动物，这样的早餐向来合我意。点了这道的小妹妹也很享受。她吃blood sausage吃得津津有味，但当别人问起blood sausage的制作过程，她终于发现这名字当中有古怪，我还没开口，她就制止了。她越想越怪，原本好吃得紧的血肠吃不下了，大半条进了我肚。哈哈！

The Full English Breakfast - AUD19

我们点的四份早餐当中，要数这Mushrooms on Toast with Parmesan and 65/65 egg最好吃。首先，那蘑菇的芬芳是整碟食物的灵魂，配上parmesan cheese更是凸显了蘑菇独有的香味。而那65/65鸡蛋（65g鸡蛋煮65分钟）更是神来之笔。（说起来我也应该继续我的鸡蛋DOE了）

Mushrooms on Toast with Parmesan and 65/65 egg - AUD16

据说这家餐厅最拿手的是whole roast lamb shoulder。我们因时间有限，没机会品尝。但我们点的这四样早餐都属高水准之作，想必午餐晚餐也同样迷人。

铁兰花之情

几个月前，PP送了几棵air plants给我，展开了我的铁兰花之情。

我原用来装饰办公桌，大家都期待它们快点儿开枝散叶，好让后代们可以散布在办公室各个角落。但原来铁兰花亟需阳光和水分，我只好带回家让它们在院子里吸收日夜精华。

半年过去了，其中一棵铁兰花的叶子尾端开始转红，我以为是要开花繁殖的先兆，赶忙找了个较大的盆子，让它住在“独立式洋房”待产。PP更是在淘宝共给我淘了三只龙猫来陪伴这些铁兰花。

目前它们成了我前院桌上最漂亮的风景。弟弟放假回来，替他们拍了照片放上FB，朋友还问这是哪家咖啡小屋呢！

DIY玻璃小屋制作心得（二）

话说我很认真地完成了一堆小物件，我的爱琴海小屋究竟怎样了？

这几个星期来，我很积极地寻找适合的器皿（厂商给的在空运路途中破碎了），却总是找不到适合的，好装上沙子做成海边模样。二来，我的声控灯的电板也还没有装好（电池也还没买呢），所以，暂时有个半成品呆呆地坐在我的办公桌上（如右图）。

事后，我在淘宝网购买悬挂玻璃花瓶时，找到喜欢的玻璃吊瓶，决定买一个给我的爱琴海小屋找个归属。

满怀期待的等了又等，今天终于收到了！谁知道却尺寸不对，看来我的爱琴海小屋只得继续坐在我的办公桌上痴痴的等……等待它变为“爱琴海玻璃小屋”的一天……

DIY玻璃小屋制作心得（一）

由于身边有个淘宝agent，最近我常常中淘宝毒……


话说有一天我随意到淘宝网去瞧瞧，无意中看见DIY玻璃球小屋，好像很梦幻迷人似的。而且，这些小屋都配有声控灯，好像很好玩。虽然手工从来不是我的强项，但挑战自己的极限却一直是我的嗜好。

因定力不够，结果败了一间爱琴海小屋。

我收到小屋时好失望， 空运包裹作得不好，收到时盒子已经扁了。打开一看，那玻璃球果然碎了。向我的淘宝agent投诉，她为我讨了个免费补货，不过由于这是中国网购，厂商只免费把赔偿的货物送到中国，海运/空运费得自付。我不愿意多给空运费，于是打算一边做小屋，一边在马来西亚物色适当的器皿。

碎成一片

我把小屋带到办公室去，想要在午休时间一天一点地完成它。不过，有时候按捺不住，还会偷偷粘上一两样小物件。

第一天花了三十分钟把墙、窗、地板、阳台都搭建起来。洋洋得意的，觉得比想象中容易多了。

第二天，仅十分钟就把栏杆、楼梯、灯泡都装上啦~

主要结构装上后，接下去的步骤就很考功夫了。我花了好几天，弄了几粒小枕头，再把沙发和茶几给完成。

接下去是把床黏上。被单、床垫都是一个个作的哦！

把小珠子一个个黏在小钮扣上，再把两支小铁枝弄弯、黏上，这就成了沙滩上的小桌。

沙滩椅倒相当容易，把几个不同的木片黏上即可。沙滩伞则以纸条剪成细细的，再一条条黏上，又以绳子慢慢的缠在伞柄。

还有厨、灯、风扇、船桨等都是一个个小小部件慢慢的黏成。连我都开始佩服自己的耐心了。

即便是屋旁小树，也是由一根铁支缠上青色纸张弄成树干，再把青色碎纸黏成树状，再加上黄色碎纸弄成花儿模样。

Stay tune:)

澳洲之阿德莱德之匆匆掠影

德士大叔说这是超级昂贵的General Hospital Research部门

话说Apollo的工作人员替我们叫了一辆德士，我们就结束了我们的自驾游，恢复在城市漫步的日子。

我们的德士司机是个相当多话的大叔，他有说不完的故事（包括他去年东南亚之旅在吉隆坡入院的故事）、指不完的地标……我看他是个自豪的好公民，便问他“要是我只有半天时间在Adelaide，你会介绍我去哪儿呢？”他竟然叫我们到Rundle Mall血拼！这算哪门子介绍？



不过，基于我们也没有什么特别想去的地方，在check in后就依他的指示到Rundle Mall步行街逛逛，再绕着城市北走廊走一趟，匆匆草草，算是见识了阿德莱特。

我们在这Franklin Central Apartment住了一晚，AUD200

Rundle Mall是阿德莱特最热门的购物区，然而，这步行街不算长，店屋也不是太多，最致命的是，傍晚五点大家准时关店，五点后的阿德莱特市是一片萧静……

Rundle Mall步行街街口就是澳洲自家名牌巧克力

Rundle Mall步行街上的明星

外国街头，特别是步行街，总少不了才华洋溢的街头艺人。不过，匆匆而过的路人总也占最多数。

在Rundle Mall走马看花后，大家肚子饿了，不想走远找美食，于是决定到路口的Hungry Jacks用餐，总也算是尝了澳洲自家快餐。

这嘛，也就是薯条、汽水、汉堡包，和M记没什么两样。在澳洲这几天吃得最差也就这个了！













吃饱了就往北廊去。那儿喝酒的小酒吧比较多，所以夜幕下也相较多人。我们只是走马看花地绕了一圈。最后还是回到当地华裔经营的纪念品商店购物比较实际。

在University of South Australia前留影

Shakespeare Backpacker

由于阿德莱特夜里行人稀少，冷冷清清的，我们意兴阑珊，七点多就回Franklin Central Apartment冲凉、整理包袱、休息。也就这餐晚餐，我们把所有还没有吃完的食物一并用上，搞搞创意新菜色。

隔天一早，我们酒店替我们安排的德士司机已经在lobby等候，却发生了个小小插曲。有个醉汉想要‘抢’我们的德士，被司机赶下车，所以我们一从酒店走出来就被他咒骂。德士司机稍有内疚，一直向我们道歉，把我们送到机场后还叫我们小心种族歧视的“坏人”。

 

阿德莱特机场相当小，基本上没有什么看头。 我们买了一些食物作手信，我就开始意兴阑珊，于是到Cocolat品蛋糕去。小女孩们在过去几天没有机会一饱购物欲，最后几个小时想要把身上所有的澳币用尽，所以她们继续作最后一分钟冲刺。

我在大马‘做功课’时听说阿德莱特是二十分钟的城市（因为所有景点都在二十分钟车程以内），但我们见过了大洋路的美景，连Glenelg都懒得去，阿德莱特景点近乎八成没看。所以，上了飞机我决定打起十二分精神看它多几眼。在飞机上鸟瞰，也算对得起阿德莱特了。哈哈！

就这样子，澳洲之旅宣告结束……

题外话：我拍了几张照片就混混沉沉睡着了，睡了三小时半左右，因肚子饿，醒了。往窗外看，之间荒芜一片红土地，仍然还是在澳洲上空呢！