曼谷之所以是我最爱的城市之一，完完全全归功于美食。
其实，我相信世界上任何一个国家都总有些特别出色的餐厅、档口让我回味无穷。可是，当我说某某城市食物很美味时，我指的是他们的平均水平。曼谷，正是那种随便挑一个路边摊也不会失望的美食城市。再加上从槟城直飞曼谷只需一小时半，偶尔到曼谷绕一圈实在是一件非常让我难以抗拒的事情。于是，因为亚航的便宜机票，我们又去了曼谷……我们是一群已经去过了曼谷，不想观光只想吃的一群……
以下是我们的吃的清单（零零散散买的小食、饮料、甜品等不算），让你参考怎样在曼谷吃撑。（行程改天有mood再说）
Day 1Dinner1: Somsak Claypot Crab
Dinner2: Pad Thai Narok Taek
Supper: Lek Seafood
17:35抵达DMK。因过海关、堵车等超级花时间的事儿，等我们到达住处，已经是傍晚七点多了。屋主等着迎接我们，给我们讲解种种要注意的事项。直到傍晚八点多才终于开始了我们的第一站：Somsak Claypot Crab。我个人觉得这是烹调冬粉的最高境界。我们来这儿吃，抢的是冬粉和葱，虾和螃蟹次要。葱都把海鲜的鲜甜吸收了，并给这鲜甜增添了葱特有的清香，冬粉把这些鲜甜清香都给吸收了，还加了胡椒的淡淡辛辣芳香。这档冬粉绝对是我到曼谷必吃的美食。
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| 螃蟹冬粉 |
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| 鲜虾冬粉 |
从Somsak Claypot Crab可以走到Pad Thai Narok Taek。我本身对pad thai并不疯狂，不会为了pad thai千里迢迢觅食。不过，到泰国总免不了会吃上几次pad thai的，个人觉得这是我吃过最好吃的。镬气足、味道balance，我们点的咸蛋pad thai和虾米pad thai都非常出色。那家网络上大家声称最好吃的pad thai和这完全没法比较。（在Thipsamai排了整个小时的队，吃了第一口的失望，我很难跟你形容。）
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| 虾米pad thai |
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| 咸蛋pad thai |
从Pad Thai Narok Taek走回Wongwian Yai站，乘BTS到Chong Nongsi，轻轻松松走到Lek Seafood。Lek Seafood我已经是常客了。我们之前喜欢住在Chong Nongsi附近，Lek Seafood是必经之路，是我们夜宵首选。Lek Seafood简简单单的美食可不是那些唐人街网红海鲜店可以媲美的。我最爱的是“Fried snake fish head with spicy herb”，泰国人用香料最刺激味蕾。
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| Fried snake fish head with spicy herb |
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| 在Lek Seafood点的美食 |
Day 2
Breakfast: Wattana Panich
Brunch: Nhong Rim Klong
Lunch: Original Pad Krapao
Dinner: Jeh O Chula
Dessert: Black Sesame House by Sweet Circle
Supper: 胡乱Grab
幸福是，暖暖羊肉汤、牛杂汤作为早晨第一餐。Wattana Panich据说有一锅熬了几十年的汤底，不管真假，反正人家的汤就是香味浓郁，而牛肉又煮的暖嫩暖嫩的。在游客到来前，吃一碗牛肉果条吧。（我们碗里可能也有牛鞭之类的东西，但反正我们不会分辨，就吃呗）
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| 牛杂汤 |
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| 羊肉汤 |
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| 看那一大锅一大锅的 |
吃完了Wattana Panich，再走路到Nhong Rim Klong实现蟹肉自由。这家餐厅最适合懒人，蟹肉虾肉全剥了壳，大家吃得可开心了。他们的蟹肉蛋包也出名，但老实说，还是Jay Fai的比较好吃。（可是啊，Jay Fai的人龙和性价比并不是我可以接受的。吃过一次就不想再去排队了。吃别家的其实也不错。）还有呵， 这家餐厅的分量比较大，点菜时别兴奋过度，我们点多了，撑！
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| 我们点了海鲜炒菜、蒜香肉、蟹肉炒饭、蒜香蟹肉、煎肉、蟹肉蛋包 |
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| 蟹肉蛋包 |
烈日炎炎，我们在购物中心随意逛后决定回去住处吹冷气，于是选择回去我们的Original Pad Krapao吃pad krapao。Pad krapao绝对是我最爱的泰国美食之一。问题是，这道菜肴是那种易学难精的美食。煮，好像大家都会，不就是肉碎、九层塔、鱼露和辣椒，外加个煎蛋。可是要炒得叫人念念不忘可就不简单了。我们特爱的这一家，米饭选的是上等香米，单吃白饭也可口，牛肉炒九层塔不干不湿（我不爱湿的pad krapao，但也怕人家炒得干瘪瘪），牛肉九层塔鱼露互不抢对方光芒。太好吃了！而他们的各款煎蛋，也是莫名好吃。把最简单的食物弄得比山珍海味更叫人向往。（我希望他们永远不会成为网红店！呵呵）
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| 牛肉碎pad kaprao |
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| 猪肉片pad kaprao |
晚餐，我们到Jeh O Chula去。自从Klook上发现可以预买voucher而省去排队的时间，Jeh O就成了我们曼谷必吃。吃个快熟面上百人排队，这餐厅真把快熟面发扬光大了。因为voucher是没法子选择菜单的，所以我们至今没有尝试过别的菜肴，但我们也不介意，反正每一道都叫人回味。
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| 不就是一锅快熟面，却是一锅美味无比的快熟面 |
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salmon sashimi、炒kangkung、脆皮烧肉、
omelette、猪颈肉、冬炎快熟面 |
Jeh O Chula那一带是大学区，附近都是美食。可能小红书上特别多人介绍吧，差不多每一家都是排长龙的。我们吃了晚餐，到对面的Black Sesame House by Sweet Circle吃点甜点解暑，其他想吃的都因人潮而放弃了。
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| 撒上满满的ovaltine，满满的童年回忆 |
当晚十一点左右，又觉得好像可以再吃点什么，于是在Grab上随便找了家还在经营的泰国煮炒，点了一些回来当夜宵。这一餐，因为我们都不点白饭，咸死了！原以为有猪血有蒜米炸肉，大家都满怀期待的，真的失策！
Day 3
Breakfast Kuay Jab Mr Joe
Breakfast: Jae Phon Lang Lerdsin
Tea time: Balzac
Lunch: 100 Mahaseth Si Phraya
Light early dinner: Rongros
Supper: Iam Pochana
早餐，吃粿汁暖肚。泰国的粿汁和我们卤汁底的不一样。他们的是清汤但胡椒味香浓的。我们去Kuay Jab Mr Joe，除了粿汁好吃，还配上脆皮烧肉，满足！这家以后可以作为早餐的上佳选择。
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| 脆皮烧肉 |
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| 泰式粿汁 |
我们再从Kuay Jab Mr Joe步行到Jae Phon Lang Lerdsin吃猪脚饭和鸭腿面。猪脚饭卤汁非常浓郁，胶原蛋白满满！鸭腿面汤汁也非常好吃，鸭血却倒是稍微硬了一些。这家，以后可以成为很好的午餐选择。
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| 隔着荧幕都能令人垂涎三尺 |
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| 这，满满胶原蛋白 |
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| 简单美味的鸭腿面 |
我们这一天走“文青路线”，去了TCDC装逼，当然也要到Balzac吃法式点心去。这家店铺去年十二月才开始营业，老板是个瑞士人，Balzac既是间咖啡馆，也是家书店，又是个画廊，浓浓的法国气息。如果不是曼谷那可恶的极度闷热气候，Balzac可轻易把你带到Montmartre去。
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| Apple pie |
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| Cheesetart |
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| Orange espresso |
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| Ham sandwich |
我们继续步行，到100 Mahaseth Si Phraya来个相对比较atas一点的午餐。当中dry aged tongue和牛骨髓两道菜肴最让我惊艳。也这样子开锁了新食材perilla seeds。微微烤过的perilla seeds好吃极了，有点像鱼籽的口感，但更香脆一些。作为配菜实在是画龙点睛。之前听Kevin说他们的猪血天下无双，我们把menu由头到尾看了几遍都找不着，有点遗憾。
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| 免费的开胃菜 |
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| 来泰国就是必须无止尽的吃somtam |
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| dry aged tongue。真的诠释了入口即化 |
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| bone marrow。我真的没吃过这么软嫩美味的骨髓 |
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| pork jowl |
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| "Kan Jin" rice with "Nam Ngiew" curry |
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| Grilled sticky rice with cheese |
最后，我们乘船到Rongros吃晚餐去。话说去年我们到Rongros和附近几家餐厅想要看日落，到了才发觉河岸的餐厅都已经满座。抱着遗憾，我们今年的trip，我一早就到Rongros的Instragram上订座，完完全全就是为美景而来。什么美景呢？就是Wat Arun在夕阳下的剪影。这家餐厅也在米其林出现，食物不差，但也不至于叫人惊艳得想要再访。下次想要看日落，就要找别家试试了。
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| Chilli lime vermicelli |
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| Watermelon and crispy snakehead fish |
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| Green curry |
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| Sriracha pineapple fried rice |
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| Morning glory tempura & coconut tamarind dressing |
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| Spiced fishcakes |
在Rongros度过了个愉快的傍晚，我们决定继续追寻mookata，于是去了家非常地道的Iam Pochana。这家，我们以后一定会再到访。Mookata我可不是粉丝，但是他家的牛杂火锅真是天下无双。他们的煮炒水准也很高的，我们点了一蝶干炒牛肉和一碟皮蛋炒肉，镬气一流，生熟度适中，蒜香牛肉片蒜味十足牛肉软嫩。太！好！吃！
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| Mookata的料 |
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| 牛杂火锅的料 |
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| 蒜香牛肉片 |
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| 皮蛋炒肉 |
Day 4
Breakfast: Uncle Tomyamkung
Second breakfast: Utumporn Papaya Salad and Friend Chicken and Fish Garlic + Kayy Coffee
Late Lunch: Mont NomSod
Afternoon tea: Kope Hya Tai Kee
Early Dinner: Mit Ko Yuen
Dinner: (Grab) Pe Aor Tom Yum Kung
这一天，我们一早就到我们的uncle那儿吃tomyam kung。以前要找这uncle，是到google上找tomyamjung banglamphu。可是Covid后我们第一次到访时，发觉“揸镬铲”的uncle aunty都换上年轻人了，味道也不一样了，失望之至。后来我在Instagram上看见泰国当地人post这个，怎么看都是我们的uncle的模样，于是去年年底来这家店做requalification，虽然aunty也不在了，味道也稍微偏了，但仍然是经济美味的，于是我们又来了。喝冬炎吃鲜虾吃椰芯吃芦笋，快乐似神仙。
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| 泰式鱼饼 |
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| creamy tomyum |
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| thai style omelet |
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| 蒜香河虾 |
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| 鲜虾炒芦笋 |
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| 椰芯 |
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| 最平平无奇的一道：lala （下次不点了） |
从uncle的店走到对面小巷，是我们在Instagram上看见的美食，这次来尝尝。小巷子里有好几个档口，但你一定不会错过，因为他们家的蒜头炸鸡卖相特别的好，一看就知道找对了！还有那玉蜀黍杂果somtam，惊为天人呢！
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| 蒜香炸鸡腿 |
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| 玉蜀黍杂果somtam |
这小巷卧虎藏龙，除了有以上美食，还有家不错的cafe，Kayy Coffee。除了咖啡和泰国奶茶，他们竟然最好喝的是橙汁！也不明白，不就橙汁吗，怎么他们就可以做的比别家好喝。大家都应该可以真材实料的，可是为什么他的就感觉上特别好喝？
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喝果汁时是在路边吃炸鸡，有点儿狼狈，没拍照。
这是后来追加的泰式奶茶。 |
下午shopping后我们第一站是到Mont NomSod。可能很多人认为到Mont NomSod是为了烤面包，但其实我们队里有人特爱这里蒸面包的老味道和他们的kaya。我不嗜甜，但我欣赏他们把老面包摊子的味道给传承了下来，赋予年轻的活力。
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| 蒸面包 |
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| 烤面包 |
在Mont NomSod吃了甜食，我们再走到Kope Hya Tai Kee喝泰式咖啡，我乘机点上一些咸香味的下午茶。要了个green curry和roti。队友们不喜欢他的roti太油，但我觉得其实吃不多的话其实可以，主要是Green curry做得真心不错。他们家的泰式咖啡也不会太甜，炎炎下午来个冰冷咖啡，正合我意。
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| Green curry with roti |
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| 泰式咖啡 - 看那冰，解暑呢 |
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| 点心拼盘 |
等到我们喝了咖啡，Mit Ko Yuen也开门了。我为了他家的香脆冬炎米粉再次到访。大家因为真的已经吃了很多食物，也不敢点太多。吃了一餐我们罕见的很早也很少的晚餐。
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| 我最爱他们家的香脆冬炎米粉 |
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| 炸肉 |
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| tomyum |
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| 咸菜汤 |
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| 又吃炒kangkung |
回到住处，大家都懒了，除了两位兴致高昂的到IconSiam去，我们其他的谁都不想动，最后决定在Grab点了Pe Aor，这是错不了的冬炎面。不必加料也好吃。
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| 炒冬炎面 |
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| 冬炎虾面 |
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| 肉碎冬炎面 |
Day 5
Breakfast 1: Nai Uu Pork Leg Stew
Breakfast 2: Stir Fried Turnip Cake Ou Choong
Breakfast 3: Pa Tong Go Saveoy Yaowarat
Breakfast 4: Hia Mate Pork Ribs Porridge
Breakfast 5: Jok One Table
Coffee: Tang Bak Seng Antique Coffee
Lunch: (Grab) Original Pad Kra Pao + Som Tam Der)
这一天，起个早，打算狠狠的吃一堆美食才回家。
我们又到Chinatown一带去，首先先来个猪脚饭。这Nai Uu Pork Leg Stew和Jae Phon Lang Lerdsin的猪脚煮法不同，这家卤汁偏淡，但清香。蘸的辣椒可好吃了！我们点了一份到对面街吃去（回来给钱时才发觉他们有猪血汤！下次一定要点！）对面卖的是炒粿角和烤肉串。我们就坐在炒粿角的档口吃这三样食物。他们小贩普遍上不计较，可以互相把食物捧到对方那儿去，做游客的我们可开心了。
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| Nai Uu Pork Leg Stew |
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| 入口即化的猪脚 |
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| 炒粿角档口 |
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| 镬气不错的炒粿角 |
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| 好期待的烤猪肉串。第一次在最后一天才吃烤猪肉串 |
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| 飘香 |
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| 好好吃 |
过后，我们再走到Pa Tong Go Saveoy Yaowarat吃泰式油条。他们的油条现炸，可以蘸kaya，还有烘了放上雪糕的。我还是最爱老老实实的吃原味油条，并和他们店里的生招牌玩。这家，可以再来。
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| 现炸油条 |
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| 油条配kaya |
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| 烤油条配雪糕 |
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| 好秀气的生招牌 |
离开Pa Tong Go Saveoy Yaowarat后，我们是往Jok One Table走去的，路过排骨粥，又忍不住进去吃了一碗。这家普普通通。
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| 排骨粥 |
最后，我们终于是吃了弄巷间的鱼鳔汤。要吃Jok One Table，必须在小巷里经过许多美食摊子（那些脆皮烧肉、百年炸糕、猪肉焖竹笋、酸菜汤等，看得我们口水猛流，下次一定要再来）。Jok One Table早上只卖鱼鳔汤和烧卖，晚上才是泰式煮炒。改天我们早上来吃别个档口的食物，晚上才来吃Jok One Table。他们家鱼鳔汤香味浓郁，用的醋应该也不错，味道都“吊”出来了，值得特地前来。
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| 巷口一坨坨脆皮烧肉！ |
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| Menu就只有两道哦 |
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| 一大锅鱼膘 |
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| 我们都爱这碗鱼膘汤 |
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| 货真价实烧卖 |
吃了鱼鳔汤，我们决定到Tang Bak Seng Antique Coffee喝杯咖啡才回去住处整理行李准备回家。这Tang Bak Seng Antique Coffee绝对像我小时候住在垄尾时老家路口那家咖啡店，木桌木椅，墙上吊着各种零食小吃，还停留在七、八十年代的模样。咖啡头手年纪不小了，这一切，很快就会成为过去了…… 咖啡偏甜（泰国传统味道嘛），但无损我对这老店的偏爱。有一种情怀，解释不来。
回到住处，想想，又不舍得这样子就回槟城，于是我们又grab了。又吃我们最爱的pad krapao，也吃上了这次没去的SomtamDer。在曼谷order Grab真的很开心。
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| 牛肉pad krapao |
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| Original Pad krapao的tomyum |
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| Somtam Der点了两道菜 |
最后，我们乘15:35的班机，结束了这美丽的曼谷美食之旅。
祝大家狂吃不胖！
