妈妈不在家之食谱（七十七）：葱油白萝卜

一早起来煲白萝卜杞子排骨汤，于是决定切一节白萝卜玩玩新玩意儿。

我把白萝卜切片，用猪油大火爆香葱、姜末，然后放入萝卜片煸炒。

加入少许盐和胡椒粉，淋上上汤，加入杞子，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至锅中汤汗近干时，放入蒜末后盛入盘中。

最后再撒上葱，就可以上桌啦～

妈妈不在家之食谱（七十五）：花椒三层肉炒土豆丝

不知怎的，我总是怀念着中国……

有一些食材，我们大马的煮法就是不一样。比如说，土豆。我爱吃土豆（马铃薯），反正西式中式煎炸爆炒焖烤都行，可是在大马，我们很少吃鲜脆的土豆的。

这一次，我决定自己搞个花椒三层肉炒土豆丝。而上一回从淘宝掏回来的花椒油终于上场了。

步骤：

1. 把三层肉切成薄块，用花椒油和一点儿酱清腌半小时。
2. 把土豆切丝（下次我得再切得更幼一点）
3. 半小时后把锅热了，下油把蒜米、小辣椒和花椒爆香，然后把腌好的三层肉下锅大火炒之。
4. 最后下土豆丝，大火炒。我用叉插法决定几时起锅。

我自己爱吃，但爸爸投诉说马铃薯好像没有熟 ，说哪有人不把马铃薯煮软的。看来下次只能煮给自己吃了。

万丈高楼从地起

一转眼，六个星期过去了，幸运的，我还是兴致高昂的。

我喜欢挑战，我不相信世界上有克服不了的困难。面对着我所没有想象过的难题，我一方面觉得棘手，一方面觉得有趣。我的工作日，总是趣味怏然。

我正兴致勃勃地打着地基，我正一心一意地培养团队。我在寻找着有同样信念的伙伴，一起成长，一起逆转现在的困境，把最真实的潜能给发掘发扬。我坚信光明就在远方……

光明

当灰烬查封了凝霜的屋簷

当车菊草化作深秋的露水

我用固执的枯籐做成行囊

走向了那布满荆棘的他乡

当大地铺满了悲凄的落叶

当杜鹃花化作远空的雾霭

祝福我吧我最思念的亲人

那就是我向你告别的身影

也许迷途的惆怅会扯碎我的脚步

可我相信未来会给我一双梦想的翅膀

虽然失败的苦痛已让我遍体鳞伤

可我坚信光明就在远方

当灰烬查封了凝霜的屋簷

当车菊草化作深秋的露水

我用固执的枯籐做成行囊

走向了那布满荆棘的他乡

也许征程的迷惘会扯碎我的手臂

可我相信未来会给我一双梦想的翅膀

虽然挫折的创伤已让我寸步难行

可我坚信光明就在远方

我用翅膀掀起那天边的排浪

我用身躯拖起那血红的太阳

就在这刺骨而凛冽的大风中

你会听到我赞美未来的呼喊

也许迷途的惆怅会扯碎我的脚步

可我相信未来会给我一双梦想的翅膀

虽然失败的苦痛已让我遍体鳞伤

可我坚信光明就在远方

也许征程的迷惘会扯碎我的手臂

可我相信未来会给我一双梦想的翅膀

虽然挫折的创伤已让我寸步难行

可我坚信光明就在远方

可我坚信光明就在远方