家香茶室

我们听说家香茶室好久了，这次终于找了个好借口，大伙儿约定了一个周末，大老远的到Pulau Betong吃海鲜去。

浮罗山背Pulau Betong淳朴渔村

由于听闻他们可以代客煮海鲜，停了车，我们立刻兴致勃勃地往渔民停泊的地方奔去。去了才发觉我们当中没有选海鲜高手，大家有点儿不知所措，最后决定回到家香茶室直接点菜就是了。

家香茶室就是左边那家小店

由于是在渔村，我在开车往Pulau Betong的路上就一直想着煎炸小鱼，可惜家香老板说当天没小鱼，我们最后乖乖点了一尾红鱼。我想吃lala、balitong之类的蚌类也没了，下次真的得提早到达。

由于有孕妇同行（再加上我们超级懒惰），蟹我们可不点了。而同行的又胃口不大，最后我们海鲜倒吃得不多，带着少少遗憾，改天带几个大吃王来弥补。

吃海鲜嘛，只要新鲜必然好吃。而我们千里迢迢来到渔村吃，新鲜是必然的，也没必要大肆称赞。反正，简简单单地蒸了最好吃。豆豉排骨是他们周日才作的小菜，汁拿来淋饭好开胃。

家香豆腐 - RM9

Salumi - RM8 

红鱼江山美人 - RM40

大虾蒸酒 - RM50

甘香苏东 - RM25

豆豉排骨 - RM20

是不是值得千里迢迢到这儿吃呢？这有点儿见仁见智。食物的确价廉物美，但不至于叫人销魂难忘。然而，我自小被爸爸训练成爱“趴趴走”，我享受“觅食”的感觉，也爱这种乡趣环境。久久来一次还真无妨。

（许多人没吃过salumi，我们那天在家香也讨论了许久。这是我家传统菜肴，一直以来我们都管这叫sailumi，问妈妈华语叫什么总免不了要被骂的“sailumi就sailumi啦，我哪里知道”。由于要写这部落格，我就依据娘惹语言上的思路，google了sayur rumi，还真给我找着。据说英文叫Pigwort Watercress，也不知真假，真叫人抓狂）

Jia Siang Cafe 家香茶室

321 MK7 Pulau Betong

11020 Balik Pulau

Penang

Tel: 019 – 746 8465 / 019 – 764 5116

Gurney Bay

相对来说，Gurney Bay Island Seafood 是槟岛一家较新的餐厅，我一直想去尝尝但总没法成行。最近较有空，有好多理由到处吃吃走走。结果，一个月内，我去了三次。

餐厅设计简单，过了入口的小桥流水，就进入摆设海产、河产的区域。廉价的、昂贵的、稀有的、普通的，反正就是形形色色。如果你来的是海鲜大排档营业时间，那服务员就会在这里给你介绍并点菜。

进入餐厅，则是开阔的半露天设计。白天来全是自然光，多好。

穿过餐厅，可以到达沙滩。渔船很多，幸运的还可以看见渔夫归来。我特幸运，还碰上老天把苍穹染紫，还没开始吃晚餐心情已经特佳了。

我个人觉得海鲜大排档价钱公道，食物也都不错。我尝过了一些比较平凡的菜色，发觉他们肯下料，所以都简单得来又好吃。比较稀有的海鲜也点过了，（有些还真是只有在这家见过）都物有所值。
（不好意思，许多菜肴名称都忘了，价钱更记不起，就写一些我还记得的吧）

咸蛋菇（对不起，菜肴名字忘了） - RM24

咸蛋虾（对不起，菜肴名字和价钱都忘了）

芥蓝两味（对不起，价钱忘了）

蛋蒸濑尿虾（对不起，价钱忘了）

由于我难以遏制的好奇心，我点了多宝鱼。（目前特惠：6只鲍鱼+1只1.2kg多宝鱼共RM268，我们有七个人，多要一只鲍鱼，多加RM19.80。）我孤陋寡闻，第一吃多宝鱼，肉质鲜嫩，连啃鱼头都啃得好开心。

南非鲍鱼

清蒸多宝鱼

我们也点了法国面包蟹，约1.2kg左右的吧，好像是RM168左右。蟹脚都拿去煮咖喱（配炸馒头），蟹身拿去蒸蛋。我比较喜欢蒸蛋的口味，蟹膏好多，淡淡清香。

吃晚餐时发觉它也做广式早餐，于是又找机会来这儿叹早茶。（梹城人周末很迟起身，我们九点多到达，餐厅内相当冷清，到了十点多就差不多满座了。）环境很好呢，吹着海风，慢慢叹。点心都不贵，蒸的、炸的都好吃，只有包类水准惨不忍睹，叉烧包、流沙包都啃个半条命。以梹城的点心水准来说，这家算不错了。

特惠：烧卖一笼RM0.80

广式点心营业时间：6:30am ~ 2:00pm

海鲜大排档营业时间：11:00am ~ 12:00am
地址：82, Jalan Sultan Ahmad Shah, 10050 Penang
电话：04-2288168

Penang Ginza Japanese Restaurant

槟城好多家日本餐厅的营业时间很短，味楽如是，銀座如是。上一回全家浩浩荡荡来到Vantage Desiran Tanjung却已经是午休时间，这回庆祝妈妈生日，怕吃闭门羹，我们早早就到槟城了。

我们一家人食量很小，再加上弟弟才吃了早餐我们就来吃午餐了，大家看着菜单再想吃也就只能点了几样尝尝而已。

爸爸无饭不欢，所以每次吃日本餐一定给他点一份饭类套餐。这回我们选择了叉烧午餐。肉非常松软，腌得入味香郁，爸爸很满意。

叉烧

我们又点了叉烧拉面，还可以选择猪油浓度。我要了个中等的，汤底creamy香浓，面也做得不错，至少对我而言这是在北马吃过最好吃的拉面咯。下次要点个特多猪油的，嘻嘻！

弟弟一如往常一定要点一客鱼卵寿司，一个dragon roll。銀座可大方了，你看，料吓得很足呢！不过他们没有dragon roll，我们点了另外一种用unagi的（忘了什么名字），我个人觉得比dragon roll好吃。

忘了这叫什么roll

既然是妈妈生日大餐，当然要点一客和牛isiyaki。这儿的和牛品质好，脂肪如网状分布均匀。在石焼上稍微烫一烫，入口即化，真的是净吃也可口。

Address: B-3-3,3A,5, Vantage, Jalan Desiran Tanjung, 10470, Pulau Pinang, Malaysia
Opening Hours: 12:00 – 2:30 pm, 6:00 – 10:15 pm

老房子

你从Carnavon Street转入Kimberley Street不久，你必定会看见这家看起来是传统香料店和古董店的分红建筑物。当然，要是你稍微注意一下，应该也可以看见“Restaurant Old House"的牌子。

这家店占了好几家门面，其中一个便是老房子餐馆。步入其中，古董处处。摆设相当简单，有一点像步入爱收藏古董的老朋友家的感觉。

由于我们一早打电话来订座，老板给我们预备了VIP房。
里头墙上挂满老板自己的画作，让人惊喜处处。里头还有个卡拉ok机，不过暂时在维修中。




















这家店的特别之处，在于它是没有menu的。打电话定桌时，告诉他们你的预算，便自然有惊喜。

以下是每人马币一百的菜色供大家参考(真不好意思，由于没有menu，所以我也不知道这些菜肴有什么名堂）：

1. 第一道，有人说是佛跳墙，有人说是鲍翅汤。反正，里头有鲍鱼一只、鲍翅一片、海参等各种名贵材料。汤非常清甜，喝完后口齿留香，甘甘的after taste叫人难忘。

2. 第二道一上桌，大家咿哇甘叫。这热盘卖相超好的，大家都举起相机大拍一番。顺时针是烤鸭、八爪鱼、烧肉、蟹枣，中间是水果沙拉衬托龙虾。烤鸭的酱汁香浓好吃，日式八爪鱼非常开胃、烧肉的皮非常香脆，蟹枣是唯一中规中矩的。水果沙拉是点睛之作，沙拉酱浓郁但不油腻，配跟清甜带酸的水果，非常提鲜，龙虾肉的鲜活爽口更显突出。

3. 第三道好像是名叫翡翠的。平平凡凡一碟炒青菜，却让大家都叫好。为什么呢？因为这一碟青嫩的菜是用上汤炒的，朋友群中几个肉食的也忍不住赞好。

4. 第四道是半尾鱼。虽然半尾，但分量很大。蒸鱼的头抽好迷人。童叟无欺。

5. 第五道是鲍鱼、海参、椰菜花。当时我忙着吃鱼，忘了拍照，只能让大家看看鲍鱼的照片了。那熬了老半天的芡汁非常入味，单吃配白饭足矣。而这一道菜最特别之处，是他的椰菜花。上菜时我觉得卖相不好，根本不屑一尝。后来看见大家猛叫好的，赶忙也吃上一口。哎哟，真是惊喜连连。椰菜花是油炸过的，菜花部分非常香脆，吃起来有点儿像紫菜的口感。

6. 第六道是特制虾面。汤底很香甜，鲜虾也很多。只是哦~ 那份量实在太大了。当服务员捧了一个大瓷盆的面出来，我都饱得想晕了。