Sunday, 14 June 2009

老地方

人,有时候实在矛盾。
小时候从槟城搬到怡保去,住在怡保的那七年一直觉得槟城的食物才是最好的。搬回来槟城后,反而就时常怀念怡保的食物了。
而我最怀念的怡保食物,非鸡丝河粉莫属。和槟城馃条不同的是,河粉比较细一些、滑一些。槟城馃条汤以猪或鸭为基,怡保河粉以鸡与江鱼仔为本。
回来槟城后,真正可以让我一解“第二个乡愁”的,就只有北海才能园老地方
的鸡丝河粉

今天一早,我误以为是父亲节,把全家人拉出去吃早餐。老爸指明要吃老地方。正好,我带上了相机,就让大家看看香滑可口
的白斩鸡(绝对有怡保芽菜鸡的水准)和鸡丝河粉吧!

客家欢

早听说过了槟岛Bawasah Road有家非常不错的客家菜馆,但每次都因各种无法预知的缘故而取消。这个星期六终于趁空挡,提起相机吃午餐去!

槟城的客家人不少,但客家菜肴却鲜少登上槟城美食地图。(我在槟城唯一的客家食物回忆,便是阿依淡极乐寺山脚下外公最爱吃的那一档客家面)。Hakka Connexion (客家欢)正好填补了这个空缺。

客家欢是家战前老店,店面很小。装修朴实无华。卫生且有家的味道。正是那种可以轻易赢得我心的店。我带着相机到客家欢的真正原因,是因为我听说了里头有个小型博物馆。不幸的,现在正在装修。我只好专心品尝食物了。

美美和雪萍点了客家面。卖相不错。我偷吃了几口,味道相当正宗。不过,可能现代人都比较注重健康吧,这客家面不太油哦!

而我呢,我当然是点了擂茶(对我而言,擂茶和客家菜肴仿佛是画上等号的)。点菜时我对老板说我要超小碗的饭,他还是给我这么老大一碗。客观的来说,这擂茶其实做得不错。不过,爱敏妈妈的珠玉在前,恕我无法把这碟擂茶赞上天。没尝过擂茶的人,这其实是个不错的去处。

我们还点了一碗酿豆腐(不吃酿豆腐怎算是吃客家菜?),有猪筋丸的哦!(下次一定要带我的妈妈来试试,自从搬来槟城后,我们就很少吃猪筋丸了。)在槟城,客家欢的酿豆腐水准真的是算很不错的!
由于我们人数有限,无法点太多的食物。猪脚醋、炸水饺等都没有机会尝尝呢!两碗客家面、一碟擂茶、一碗酿豆腐、两杯豆蔻、一碗腐竹薏米,只需马币十九元,相当经济实惠的。要是你偶尔也想尝尝各个籍贯的传统食物,客家欢是个不错的选择。

Monday, 8 June 2009

四季如夏的国度

我必须得承认,在四季如夏的国度的我们是幸运的。我们享受着一年365天的轻便、也享受着全年蓊郁和色彩缤纷。
自从在桂林尝试了久雨后的阳光,我对我们毒辣的太阳有了更大的包容。
昨天,不顾灰蒙蒙的烟霾、顶着热辣辣的阳光,我在槟城植物公园花丛中走一遍万紫千红……

Sunday, 7 June 2009

友谊万岁

“生平良朋不能相忘 友谊地久天长”
友谊万岁这首歌虽然有点儿老土,却是每个人对珍贵的友情最真切的期盼。而我,我从小幸运,身边的朋友总是可爱可亲可贵的。就如这班大学时候的好朋友吧,这些年来,我们都紧密地联系着。那些结婚了、生了孩子忙得不可开交的,也总是久久也会见一见面、叙叙旧的……
海燕从德国回来,竟然特地从新加坡飞来槟城与我们见面。再忙,我们一伙人也抽空到Queensbay吃顿饭、追叙着我们没见面的这些日子以来的故事 ……

这就是我的温馨周六午后:

Thursday, 4 June 2009

不开口笑是痴人

傍晚,从忙碌的工作中抽身喘口气,到私人邮箱中浏览浏览,看见薇给我寄来了白居易的诗。 释然。快乐有时候就是这么简单……
蝸牛角上爭何事?石火光中寄此身, 隨富隨貧且歡樂,不開口笑是癡人。
~白居易

爱莫能助的感觉……

读大学的时候,有一位junior以“无法忍受那种爱莫能助的感觉”而放弃了医学系。很多人觉得不可思议,我却觉得一点也不难理解。
和他一样,我也讨厌那种爱莫能助的感觉,或是说,害怕面对那种无法帮助眼前人的压迫……

这几天,我一直处在这样的挣扎当中。我们这几个月来一直忙得很,然而这几天,我身边的人们开始有点儿忙得超乎他们所能忍受的极限了、忙昏了、盲了……我很想一口气帮他们解决一切,但是我知道有一些事不是一朝一暮便能解决的。我希望我可以把自己的坚韧、勇气、无尽及永远的快乐分给他们,但是我显然寻不着方法。于是,我一直穷急着,开始有点儿钻牛角尖了、开始有点儿觉得自己是个失败的leader……老板应该是看我有点儿走火入魔了吧?拉我去辅导。(我总是庆幸有这么一个mentor,在我最需要的时候,总是及时地,像救世主般的出现面前。)心情是舒坦了不少。只是,爱莫能助的感觉仍然挥之不去……

Monday, 1 June 2009

我不是Star Trek Fans

我从来不是Star Trek的粉丝。

小时候(还没进小学吧?),电视上的Star Trek对我而言是一堆‘老人’和一堆化妆得很难看的外星人天天讲着一堆冗长对白的沉闷电视剧。因为这样的偏见,我从来没有真正的坐下来看一看这部被公认为有内涵的科幻片(Stephen W. Hawking还是超级粉丝呢!),更不是Star Trek的粉丝,直至上个星期六为止!

我虽然不曾是个Trekkie,对于Star Trek的专有名词不怎么熟悉,但是我还是极度享受这部电影。这部电影应该成为教材,让大家看看reboot的电影应该怎么拍!这是让死忠Star Trek影迷放下心头大石的电影,也是让我们这些‘门外汉’开始爱上Star Trek的第一步(George Lucas得向JJ Abrams学学!)。还有,我要称赞这部电影的casting,一众演员全都神采飞扬,这年头,很难见到整个team都精彩的电影了!

这是部科幻片娱乐程度99%!紧张、刺激、CGI一流、演员养眼、节奏紧凑、笑料smart而频密(也不知是否因为死忠Trekkie早就看了几遍,现在戏院内就只剩我们这些门外汉,整个戏院,就只有恩和我俩人在笑。我笑得眼泪流个不停,就是不明白身边的人怎么不为所动。),绝对是应该到戏院捧场的blockbuster!

Friday, 29 May 2009

Dance Partner, Anyone?

I always wanted to have a dog, a pig, or any pet with high intelligence that is smart enough to play with me. How I wish I have a dance partner like Keeper!

Sherlock Holmes

小时候,福尔摩斯的故事是各大儿童杂志、少年杂志必登的故事。于是,我对福尔摩斯有种非常根深蒂固的印象:戴着画家帽、抽着烟斗、机智幽默的。
当他们宣布说Robert Downey Jr.将饰演Sherlock Holmes时,有点儿雀跃。Robert Downey Jr.虽然没有大侦探的模样,机智幽默他却肯定胜任。
今天看了trailer,发觉还有Jude Law呢,真期待哦!

Sunday, 24 May 2009

My Sister's Keeper

我喜欢Jodi Picoult的书,她总是把人们放在道德的天秤上,你明明是在读着小说,却免不了要做一系列的思考。她的故事写得细腻又紧凑,通常一提上来,就放不下了。
我看的第一本Jodi Picoult的书,正是My Sister's Keeper。刚才无意中发现,原来这本书被拍成电影了,很快就会上映。
期待哦!