要细数我爱上Empire Strikes Back的原因，又怎么可以少了The Imperial March？
The Imperial March应该是世上其中一首最为人所知的电影配乐了吧？你说，要不是有Empire Strikes Back这么精彩的电影配上这两个世纪来其中一个最伟大音乐家John Williams这么完美的结合，你说，史上最有型的坏人Darth Vader走路是不是会少一点风？连超可爱的Lego Darth Vader也变得威风凛凛呢！
我多希望可以在现场观看John Williams亲自指挥这首曲子呢！
Friday, 14 May 2010
Saturday, 8 May 2010
Friday, 7 May 2010
No, I am your father
我从来没有机会在戏院观赏The Original Star Wars Trilogy（所以为了弥补这个遗憾，新的Trilogy每一套我都确保自己在戏院看。然后为了THE PHANTOM MENACE 和 ATTACK OF THE CLONES 不可思议的超烂水准而耿耿于怀，真的，差一点都不敢承认自己是Star Wars fans了）。
我记得我第一次看The Empire Strikes Back时是个还未进小学的小瓜。我们那个年代，当然没有“全球同步上映”这一回事。叔叔租VCR回来看时应该是电影上映后一两年后的事了吧？然而，在小小营幕上观看Star Wars一点都没影响我爱上那个long time ago, far far away的galaxy。
Warning: Spoiler ahead
在那个无知的年代，当Darth Vader说“No, I am your father”时，我屏息，比Luke更加无法接受那个事实。我记得，仿佛时间都停顿了。看了电影后的好几个月，我基本上是花上好多时间在揣摩Darth Vader究竟是否是说实话、Luke会不会最终随他“rule the galaxy as father and son”……
大人们尚且因这一幕吃了一惊，更何况对于世界仍然是非黑白好坏分明的小孩。
Thursday, 6 May 2010
新加坡之旅（一）：联邦
薇带我去吃早餐，aunty看我拿着大大的照相机，问我是不是来拍旧建筑的？“四十多年咯，几年后就要被拆咯”，我突然间对这个区域有了一定的感觉，说不上感情，又不是同情。只是一种淡淡的，惋惜。
我星期五半夜十二点多到达新加坡，到薇的家时已经是近半夜两点了。薇和毓豪隔天都得做工，然而我却比他们俩更早倒头就睡。大家以为我必定会睡到日晒三竿，谁知道我一早就被热醒了。反正在家闲来无事，也就快快梳洗后下楼等巴士到Vivo City吹冷气去。等巴士时发觉这一带特别蓊绿，许多老人悠游地散布、闲聊……有一种平和的味道。
这么“年轻”的建筑物就要拆了，可惜哦……
他可在这边吃了四十年早餐？
Monday, 3 May 2010
松酥蛋Secret Recipe大公开
这些年来美美和Wendy对于我妈的松酥蛋念念不忘，时常嚷着要学做，终于在十年后的今天来我家正式拜师。这，我就顺便来个secret recipe大公开吧！
松酥蛋材料：
1. 面粉 - 8oz
2. 幼糖 - 3oz
3. 牛油 - 4oz
4. 蛋 - 1粒
5. custard powder - 1.5 tablespoon
6. milk powder - 1.5 tablespoon
7. baking powder - 1.5 tablespoon
8. 马铃薯
9. 鸡肉
10. 适量咖喱粉（随个人对辣的喜好而定）
11. 洋葱（用洋葱比较香，但没有洋葱比较耐久，随个人喜好决定）
图文并茂教你怎么做：
1. 把马铃薯切成块状
2. 把鸡肉切成块状
3. 把上述材料1,5,6,7筛一筛
4. 把材料1~7混合在一起（这是松酥蛋的皮）
5. 把切好的鸡肉块和马铃薯块（和洋葱）加入咖喱粉炒干
6. 用步骤4混合好的料来裹这马铃薯鸡肉馅。先把料弄成圆圆一小粒，以拇指往中间按下去，转成杯状，再把馅放入“杯”中，裹成圆圆一粒即可。
7. 放入oven以摄氏180烘焙20分钟即是香喷喷的松酥蛋了。
(妈说：“很忙，随便煮就好了”，结果，猜猜我的午餐吃什么？）
松酥蛋材料：
1. 面粉 - 8oz
2. 幼糖 - 3oz
3. 牛油 - 4oz
4. 蛋 - 1粒
5. custard powder - 1.5 tablespoon
6. milk powder - 1.5 tablespoon
7. baking powder - 1.5 tablespoon
8. 马铃薯
9. 鸡肉
10. 适量咖喱粉（随个人对辣的喜好而定）
11. 洋葱（用洋葱比较香，但没有洋葱比较耐久，随个人喜好决定）
图文并茂教你怎么做：
1. 把马铃薯切成块状
2. 把鸡肉切成块状
3. 把上述材料1,5,6,7筛一筛
4. 把材料1~7混合在一起（这是松酥蛋的皮）
5. 把切好的鸡肉块和马铃薯块（和洋葱）加入咖喱粉炒干
6. 用步骤4混合好的料来裹这马铃薯鸡肉馅。先把料弄成圆圆一小粒，以拇指往中间按下去，转成杯状，再把馅放入“杯”中，裹成圆圆一粒即可。
7. 放入oven以摄氏180烘焙20分钟即是香喷喷的松酥蛋了。
真的很好吃的哦！
(妈说：“很忙，随便煮就好了”，结果，猜猜我的午餐吃什么？）
The Silk Road Ensemble with Yo Yo Ma
马友友和他的Silk Road Ensemble为了庆祝十周年纪念，到世界各地巡回演出。新加坡是最靠近我们的一站，我当然愿意专程飞去新加坡看这场Gala Concert。
音乐会以Silk Road Suite作为开场，把我们带往那个遥远、神秘又色彩浓烈的土地。曲毕，马友友趁团员们搬动乐器和椅子的空隙，向观众娓娓道来各曲子的故事。他说起故事来声音犹如他的大提琴般动听，大家都被他的斯文儒雅折服。
马友友不只有音乐才华、温文儒雅，最重要是他非常谦卑。整场音乐会他就只是安安分分地扮演一个普通团员的角色。即使是在安哥的部分，我久等的大提琴独奏也没有成为事实，他就是专注于让年轻演员发挥。不过，即使没有独奏，我们依然为了他以大提琴歌唱而陶醉。
我最爱的音乐会曲子，就是以下这首Air to Air。曲末那段奔放，让我在音乐厅内莫名地流下了眼泪。不是悲伤、不是喜极而泣、不是感触。只是莫名的，被触动了真我灵魂的感动。
这是一场属于无法归类的音乐会。乐团团员没有制服、无拘无束的，有一种由衷的快活在他们的音乐里浮动；有一种对音乐的热爱在诠释着无国界的艺术执著。
音乐会以Silk Road Suite作为开场，把我们带往那个遥远、神秘又色彩浓烈的土地。曲毕，马友友趁团员们搬动乐器和椅子的空隙，向观众娓娓道来各曲子的故事。他说起故事来声音犹如他的大提琴般动听，大家都被他的斯文儒雅折服。
马友友不只有音乐才华、温文儒雅，最重要是他非常谦卑。整场音乐会他就只是安安分分地扮演一个普通团员的角色。即使是在安哥的部分，我久等的大提琴独奏也没有成为事实，他就是专注于让年轻演员发挥。不过，即使没有独奏，我们依然为了他以大提琴歌唱而陶醉。
我最爱的音乐会曲子，就是以下这首Air to Air。曲末那段奔放，让我在音乐厅内莫名地流下了眼泪。不是悲伤、不是喜极而泣、不是感触。只是莫名的，被触动了真我灵魂的感动。
这是一场属于无法归类的音乐会。乐团团员没有制服、无拘无束的，有一种由衷的快活在他们的音乐里浮动；有一种对音乐的热爱在诠释着无国界的艺术执著。
Friday, 30 April 2010
I Know
The Empire Strikes Back不只给我们一览Jedi的奥秘，也为“女人都爱坏男人”作了个完美示范。
"I love you"
"I know"
这句对白几乎成了Han Solo浪子形象的最佳诠释；也把高不可攀的Princess Leia拉下凡间。有一种属于两性间的紧凑，在他们之前展开，蔓延，结果……
（在The New Hope时星际大战迷还不知道事情的真相，支持Han Solo+Princess Leia或Luke+Leia的或许各占一半，但在Return of Jedi真想揭晓后他俩的爱情就显得非常顺理成章了。）
Tuesday, 27 April 2010
Sunday, 25 April 2010
阿妈叉烧
我老妈子是非常神奇的。睡个午觉醒来，到厨房转了一圈，我家餐桌上就多了一碟叉烧了。
“怎么我都没吃过你做的叉烧？”我问。
“我还有很多东西会做都还没有做过给你吃”她答。
在我家，餐桌上随时都会有惊喜！
“怎么我都没吃过你做的叉烧？”我问。
“我还有很多东西会做都还没有做过给你吃”她答。
在我家，餐桌上随时都会有惊喜！
Subscribe to:
Posts (Atom)