Sunday 27 September 2009

Wynn's Tree of Life

到Wynn里头走走只不过是我们不愿意太早回酒店房间睡觉的唯一原因。直到我们站在这生命树前,我们仍然不知道这么多游客究竟在等待着什么。然而,我们相信,既然吸引了这么多群众,这儿必定有些“好料”,于是就在那儿等上了越十分钟。由于完全没有期待,当‘天崩地裂’从地上璇出条金龙、火红的火焰在裂开的天空张牙舞爪,我们真的喜出望外。

妈妈的公仔饼


我是妈妈的公仔饼的忠实拥护者。我怕甜。市场上的月饼和公仔饼总是甜得让我毛骨悚然(真的哦!)。对我而言,唯有妈的公仔饼甜度适中,而那咸豆沙馅的公仔饼更是我所爱。


薇回来的那个星期,妈开始制作公仔饼。可惜的是,工作上发生了一些事,我得在假期期间工作,结果我除了在新鲜出炉的那一刻吃了几块,过后就一粒不留。只来得及拍了几张照片……
原味公仔饼--按模、上蛋白、新鲜出炉

咸豆沙馅公仔饼--烘焙前与烘焙后

妈说:“懒了,中秋过后再做吧!”
今年中秋没有homemade月饼哦 :(

妈妈的Quiche


薇回家的那个星期,妈妈终于应了她的承诺,给我们烘了一碟的bacon quiche。那是由很多cheese很多bacon组成的quiche。那是我注定了在家减不了肥的铁证!

Quiche的制作过程:

东望洋山灯塔

我一直对于不曾上东望洋灯塔一游而耿耿于怀(大家必定曾经在介绍澳门的册子上看见蓝天白云下的东望洋灯塔),这一次终于成行。只是,我们这一行,乌云满天……

话说我们在龙华茶楼得老板指点,顺着雅廉访大马路一路走到二咙喉公园时仍然阳光猛烈的,谁知道我们一踏上松山缆车就乌云密布了,到了松山顶还下起倾盆大雨来,我们只好躲到松山自然馆(不好意思,忘了什么名字,只知道里头藏满了松山鸟类的资料、羽毛图书馆及影片)。无聊,只好对着雨水拍照……





雨停后我们立刻马不停蹄地往灯塔奔去(这才发觉其实松山也真的很小,地图上看起来很远的地方没几步路就到了。)到了灯塔,一片灰沉沉的苍穹,世界末日似的。


我自我安慰说,不打紧,就多拍拍建筑物吧。

在澳门的这几天,我们在夜里仍然看见强光从灯塔射出,知道它至今仍然在夜里扮演着指引船只的角色,只是,有所不知的事,原来除了扮演引航的角色,它也在打风的时候高挂讯号告知广大市民几号风球即将来临。神圣得很。(旁边那看起来古玲精怪的形状便各代表着几号风球)

大头虾的我忘了把预备好的电池给带了出来,就在我朝思暮想的地点上把电池耗尽。只拍了很少很少的照片。真是呜哩吗嚓的。结果,自己的相机拍不上用场,无聊得紧,就只好有事没事就叫薇给我拍照。就在我朝思暮想的地点上,我第一次很“顺摊”的让薇拍了好多张照片。


下山后,我们到松山脚的公厕‘观光’。出奇的干净!还很有文化气息呢!澳门人中午了,还在松山公园“晨运”,羡煞我们!

对了,其实松山又称东望洋山。可是,不知怎的,称呼那座山时,我喜欢“松山”这个名字,很古雅的味道。称呼那灯塔时,我却爱“东望洋山”这个名字,仿佛这灯塔就是这样子向东望洋守护着澳门……

小飞象葡国餐厅

我们在氹仔找吃,还挺彷徨的。

我们早下定决心要吃葡国餐,听闻官也街是条食街便到那儿走走看看,谁知道整条街只卖手信,全是澳门随处可见的杏仁饼、肉干、葡塔,没有什么餐厅的踪迹。走着走着来到网上名气相当旺的木偶葡国餐厅,我们又被他三层楼诺大的一栋建筑物给唬着了(好像很贵很贵样子哦!),于是只好继续漫无目的地走。后来终于在细雨开始纷飞的时刻给我们见到小飞象,真是阿弥陀佛。

小飞象在网路上也相当有名气,加上它朴实无华的外表,我们很放心的走了进去。底楼是贩卖手信的地方,上了一楼才是一片开阔的餐厅。餐厅的装潢朴实无华,但却把那些平凡的小事物都给美化了。正合我意。



我和薇两人一起去旅行的最大苦恼是,我俩的胃口都很小。打开菜单样样都想尝尝,但为了不浪费食物,我们最终总是只点上那么一两道菜,无奈得很。我们要了一个菜汤,一个葡萄牙腊肠烩饭,和一个葡国鸡。问题是,这对其他人来说可能还不算“吃全套”的一饭一菜一汤,即使要了我们两姐妹的命我们还是没有能力把它吃完的。

总的来说,这家店价廉物美,相当值得推荐。食物加饮料也只不过是MOP105,下一回你要是到氹仔,可以考虑考虑哦!

Saturday 26 September 2009

漫步氹仔


澳门真的是一个非常小的地方。我在澳门政府介绍的walking tours上研究着氹仔和路环的行程时,那些“由一条马路转入另一条马路再进入某某前地”的简介让我想象成必须长途跋涉的路途,到了这儿,才知道‘某某前地’可以只是四平方米左右的一块空地……所以,我原以为会相当吃力的氹仔其实走得不废吹灰之力。我们的行程始于由五幢小楼组成的博物馆,于天后庙前的广场结束。走走、吃吃、拍拍照、淋淋雨……


窗外


坐看风云变


Thursday 24 September 2009

环路环

路环是此行最大的收获。
那是纯朴干净的小渔村,没有什么外在干扰,居民自顾自的。街上除了两个扛着相机到处走的傻婆也没什么行人。我们漫无目的地走,自在得很。


Wednesday 23 September 2009

Lord Stow's Portugese Tarts

到澳门, 不吃几粒葡萄牙蛋塔是说不过去的。而我们吃遍了这么多家的葡塔,最令人回味无穷的,便是Lord Stow's 的莫属。

我不是蛋塔的拥护者,但这么皮脆馅滑的组合,我还是折服了(且看薇薇怎么说)。

我们去的那一家是Lord Stow's Garden Cafe。乘20号巴士到路环市镇下车后,见到车站对面有一家小店的名字很熟悉,想起是网站上久仰大名的最佳葡塔,真庆幸自己做了功课才来,否则必定错过了这家不起眼的小店。

我们到路环时,刚好飘起雨来,我还在病着,不像淋雨,便决定先到里头吃蛋塔消磨时间。一踏入这家小店,有种眼前一亮的感觉。也不是特别漂亮,但就是觉得温馨,和外头的平平无奇大不相同。

店员把我们引到后院去,在绿荫中吃brunch,正合我意。薇对这葡塔惊为天人,(事后几天还一直找借口想再到路环吃蛋塔呢!)吃了两粒还不够,还要拍照留念呢!

Saturday 19 September 2009

澳门黄枝记


黄枝记是个意外发现。

我们到澳门的第一天,到酒店时已经是傍晚五时半左右,待我们梳洗完毕走到议事厅前地已经是六点多了。我一心想到福隆新街吃祥记的虾仔捞面,到了那儿发觉祥记竟然关门了,顿时失去了目标。我们兜兜转转专心找吃时,才发现了这家上两回来时都还不曾在议事厅前地开店的老字号。

这家新店看起来店面不大,我们一进去就在靠门的地方坐了下来(后来才发觉除了ground floor原来还有楼上楼下的)。我们一打开菜单看见那些熟悉的传统广东食物,立刻喜滋滋的要了一碗云吞面和一碗水饺面。云吞和水饺个个饱满弹牙,而那竹生面更是既细又Q,真没令人失望。




看我的水饺竹升汤


我们第一晚吃得非常满意,第三晚决定省下到处寻找好地方的烦恼,又到黄枝记去。这一回,我们选了二楼靠窗的位子。薇仍然还未厌倦,依旧点了云吞面。我则选了虾仔捞面。外加一碟炸云吞。
我原本以为虾子捞面是以小虾捞之,当服务员把它端上,我才知道原来虾仔指的是虾卵,撒满满的一碟!捞之食之香溢满口。

炸云吞非常精彩,一来那云吞皮香脆可口,和我们马来西亚的有些不同。二来云吞里裹的是货真价实鲜虾一只,吃得我们猛赞好。


我到澳门前已伤风喉疼咳嗽,我开始时还稍微戒口,但想想,来这儿不喝奶茶实在对不起自己,于是有点了一杯丝袜奶茶。(薇其实点了木瓜炖雪饵,但我从厕所出来馋嘴的她早把它给吃完了,没机会拍照呢!)

有钱最好食云吞,无酒安能邀月饮

Sunday 13 September 2009

永不厌倦的澳门游


好多人听到我又去澳门的第一个反应是“你又去澳门?澳门究竟有什么好玩?”我只是笑。我总是说,之前两次,我都只是匆匆忙忙地从香港赶来,再匆匆忙忙的离去。但是,那两次的匆匆忙忙足以让我爱上澳门。

我就是喜欢澳门,喜欢那缓慢的步伐,喜欢那悠悠的昔日情调,喜欢那毫不造作的中西合璧,喜欢那亦古亦新的感觉……

我们这一回压抑了想到香港去的冲动,老老实实地把澳门三个岛都‘走’遍(薇的手表步伐计算说我们平均每天走了15公里)。终于圆了我‘真正到澳门一游’的心愿。