Wednesday, 7 September 2016

收割红笕菜啦

话说，两个月前我播了种，之后把鸡蛋托给剪了直接种入菜圃里后，我的红笕菜一直茁壮成长。



其中一棵不知怎得长得特好，妈妈决定把它给留下来，期待它开花之后被我们留下种子。


而其他几棵比较小的，昨天被我收割了。不多，给我自己煮面刚刚好。


用自己种的菜感觉就是特好！
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Tuesday, 6 September 2016

Why I Can Relate to Sheldon Cooper - Acoustics Sweet Spot

真不好意思，近来又被Sheldon Cooper给迷住了，刚才一提起Waitomo Glow Worm Cave的acoustics，我又忍不住想起Sheldon的acoustics sweet spot：




其实，发烧友们在自己家装speakers时，必定会千方百计设计好沙发为sweet spot地点；爱音乐的去固定的音乐厅听音乐会多了，也必然知道选哪区的坐席最好。

Sheldon Cooper的执着我明白，我只是没有他的勇气而已……



 Why I Can Relate to Sheldon Cooper:

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Waitomo Glow Worm Cave

里头没法拍照，就从网上找张照片分享

由于我们偕老带少的，要看glow worm，只好选择Waitomo Glow Worm Cave的boat ride。我们的第11天，是从Rotorua驾到Matamata(Hobbitton Movie Set)再到Waitomo，时间有一点紧张，但总算赶得上最后第二趟的boat ride。

入门票相当贵，大人要NZD49呢！然而，一生人倒该体验一次。

Waitomo Glowworm Caves是三千万年的双层老洞穴，上层入口干燥，导游带游客进入后就可以向大家展示钟乳石。其中有个被称为The Cathedral的部分，由于有上佳acoustics，导游来到这儿都免不了要引吭高歌的。

Waitomo Glowworm Caves底层是Waitomo河，衔接底层和上层的，是The Tomo，几千万年前个瀑布，如今下豪雨仍然会有水流。

由于这儿的glowworm对于声音和光线非常敏感，我们在下层等待登船的地方黑漆漆一片，而且大伙儿大气都不敢喘一声，静幽幽的。

登上船后，导游拖着绳子，把我们整艘船缓缓地带入那个迷幻的世界。在洞底，除了船只划过水面的声音，也就偶尔的呼吸声而已。当我们终于来到New Zealand glowworm的幼虫高挂的潮湿洞穴，大家都被洞穴四周迷幻蓝色荧光给怔住了。在静谧幽暗的地底河流上，闪烁着无数的星光。即便是我家那小瓜，也都静静的仰躺在妈妈腿上笑着看那漫洞荧光。

船程很短，我们很快就离开了那黑黝黝的洞穴，回到青绿山林。其实，表面上浪漫，说穿了则血腥，glowworm幼虫发亮也就为了捕食，所以越饿越亮。



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Monday, 5 September 2016

Hobbiton Movie Set


我期待万分的Hobbiton Movie Set Tour终于来临。

当年Peter Jackson在纽西兰找到心目中的中土世界、在Matamata建个Shire时，他或许没有想到，这一片漂亮的土地就这样不经意的，成了纽西兰最热门的景点之一。

Hobbiton Movie Set Tour入门票很贵，NZD79呢！还好这里真的很漂亮，不管你是不是LOTR迷都会爱上这个地方，可惜两个小时的tour根本只能走马看花。

我们因为时间紧凑，午餐就在The Shire's Rest™ Cafe解决。食物选择很少，来来去去除了几样意大利面，就是蛋糕、三文治等。还好我们在纽西兰对食物没有抱着太高的期望，在这餐厅只求饱腹应该没问题。

吃饱了我们就乘Hobbiton Movie Set专车到The Shire。
路途中，远远的，看见一只帅马


那一片广袤土地，即使隔着车窗，依旧叫人陶醉。导游说这是1,250 acre的牧场，住着将近13,000只绵阳！而Hobbiton Movie set仅占12 acre。
在巴士内往外看，如画



所有走进这童话一般的村庄的LOTR迷，心中必定会响起"Concerning Hobbits"的音乐。有一种很不真实的雀跃，在草坪上、树丫间、花丛中飞舞……


LOTR迷固然会为之疯狂，但非影迷必定也会爱上这个地方。毕竟，撇开hobbits不说，这不就活脱脱是个世外桃源似的小农庄吗？这里共有37个hobbit holes，每家每户仿佛都有自己的故事……




而最让我们LOTR迷雀跃的，当然是Bag End -- Bilbo Baggins的家。站在"No admittance except on party business"的牌子前面，我们都笑得像个孩子……

















导游说Bag End上那棵栎树是假的。为了Peter Jackson心目中的Bag End，工作人员们从Matamata砍了棵大树，为每个枝干标上号码，搬到这儿后再把它们给从新整合，并从台湾买了手彩的叶片，一片片给黏上。



从Bag End继续往下走，穿过丛林，越过小溪，就到了The Green Dragon Inn。游客可以在酒吧里免费尝尝Amber Ale，Apple Cider和Ginger Beer.





题外话：

作为LOTR迷，我最不满意的，除了tour只有两个小时实在太短，就是他们的merchandise做得实在不怎么样。

基于我几年前在California Disneyland Park Star Tours的经验，我还特地多准备了一些budget，深怕看见自己喜欢的merchandise时买不下手。谁知道，走进这商店，立即叫人大失所望。

商品选择实在太少了。LOTR t恤、帽子等来来去去只有几款不太好看的。而我最想拥有的Gandalf 帽子、Elven Leaf等都没有。即便是锁匙圈，竟然也只是很敷衍的写个Lord Of The Ring就拿出来卖，真叫人无奈。想要买postcard寄回家吗？哟，自己画的可能更好。

最后，很不可思议的，在Hobbiton Movie Set，我，空手而归。


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Sunday, 4 September 2016

妈妈不在家之食谱（五十四）：超简单Mushroom soup

其实，也不真的是妈妈不在家，只是贪方便沿用这一系列的题目。

今早睡醒，妈妈问我要不要吃“面龟”沾半生熟蛋？我说好啊，她说“好，现在我去巴刹，顺便买”。我怕自己饿着，赶忙婉拒。妈妈出门后，我到冰箱搜索了一阵，找到我爱的菇类，决定给自己弄个杏鮑菇煎蛋和Mushroom soup。


切了一大块牛油(salted)，在锅里热了。把切碎的杏鮑菇倒入锅内炒。加一点现磨黑胡椒调味。


杏鮑菇炒香后倒入牛奶，小火慢煮。牛奶沸后，我用家里的九层塔几叶，切丝，起锅前把九层塔丝入锅搅一搅。


大清早喝一小杯蘑菇汤暖胃。多幸福！


今天简简单单的早餐
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Monday, 29 August 2016

收割菜心啦

我懒惰，种在鸡蛋托里的种子发芽后，我把鸡蛋托给剪了，直接就种入菜圃里（反正鸡蛋托是biodegradable嘛）。




痴痴地等了一个月后，菜心终于长得比较像样啦~


播种后约六十天，妈妈决定收割菜心。（大棵的红笕菜要留下作种，小棵的多几天再吃）


于是，今天我的早残晚餐，菜心都上桌啦~
早餐新月面包三文治夹菜心和tuna鱼

一家三口晚餐：妈妈用菜心炒‘老鼠粉’
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Tuesday, 23 August 2016

多肉植物砍头法之进展报告

话说我把靠近茎的其中几片叶子给拔了（拔出来的叶子还可以叶孵），然后把头给剪了。

砍头后三个星期，头部长根，种下了：


而砍头后的一个月，母树砍头处也长了新头啦~

看来以后还是用这个方法砍头比较高效率。
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Monday, 22 August 2016

Te Puia毛利文化村

Te Puia 入口

我之所以把Te Puia编排在我们的行程内，是因为我懒。

我们在Rotorua的三天两夜，其实我只想发呆赖着不走。但是，Rotorua以地热活动、毛利文化等名闻遐迩，带着一村人不出去走动走动有点儿说不过去。Te Puia文化村里正有着所有到Rotorua或纽西兰应该看/尝的，于是，我就带大伙儿来这儿，一站式的看了Maori Arts and Crafts Institute，kiwi enclosure和Pohutu Geyser。

那Te Puia究竟好不好玩？你看看我家里那个小瓜的表情就知道了：


我们买了Te Rā + Haka (Day Pass + Cultural Performance)票，进门时guided tours已经走了（早上九点至下午四点，每小时都有guided tours，每一次60至90分钟）。我硬着头皮找了个看起来友善的导游，问她我们一行十二人要半途参与行不行。就这样子，我们就和来自世界各地的游客一起走进毛利的世界……


导游和她的口笛
纽西兰为了保存毛利人的艺术与手艺，近五十年来纽西兰各地不同族群的毛利人都来到这New Zealand Māori Arts and Crafts Institute，学习自己的传统文化，传承自己血液里的精神。我们参观了他们的雕刻工作室、传统编制等。导游也展示了自己祖传口笛（据说这口笛就如‘身份证’，每人有一个，都刻上与自己有关的图案‘故事’）。

导游就地取材表演编制

之后，我们进入村庄观赏为时约45分钟的毛利文化表演(Kapa Haka)。表演开始之前有一连串的严肃迎宾仪式，村里勇士必须确保来者是善意的，才可以把来客迎入村内。进入他们的大堂后，还有一连串严肃的歌咏，这时，为了表示敬意，游客不可以起立，不可拍照。当一切传统仪式结束，司仪会报告说从现在开始大家可以随意欣赏表演，可以站立拍照等等。

这是唬走敌人和鬼怪的标准表情

我们家里一老一少都被请到台上去参与表演。音乐太动听，小瓜手舞足蹈的。爸爸则站在台中间，学着毛利舞蹈，当然也包括吐舌唬人。反正热闹有趣，大家都很开心。



毛利音乐会以一首情歌作为结束


音乐会结束后我们到Kiwi House看kiwi（鷸鴕）。由于kiwi对灯光和声音非常敏感，屋里头黑漆漆的，果真伸手不见五指，好不容易走到kiwi展示厅，只有非常微弱的灯光，大家憋住气站在那儿看了老半天就是见不到纽西兰的国鸟。

最后，我们到Te Whakarewarewa Geothermal Valley走一趟。运气好，Pohutu Geyser大展雌威，狂喷得不亦乐乎。
彩虹来凑热闹

差点儿把天都给覆盖了

满山硫磺

到此一游


花费： Te Rā + Haka at Te Puia每人NZD57.60（还有一种套票是含午餐的，我建议你还是别买这个比较好，除非你真的想尝试在漫天硫磺味的情况下吃一顿由地热怪味焖烤焖蒸的食物，否则，真的还是在市里吃了午餐再来吧）

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Friday, 12 August 2016

多肉植物之砍头（二）

两年前朋友给的多肉植物（至今都不知道名字呢，应该是美人一科的，怀疑是星美人配跟别的品种）在我的露养区一直长得很好。七月二十四日，我心血来潮，决定把它给砍头。

砍头前

平时我总是砍在茎上，这次决定试一试网上所教的。把靠近茎的其中几片叶子给拔了（拔出来的叶子还可以叶孵），然后把头给剪了。据说砍头后母树会长出几头，我先在还在耐心地等。
砍头后

砍下的头在阳光下晒一晒给伤口消毒。然后就这样放在阴凉处晾着。


三个星期后，头部长根了，可以种进土里了。这周末得买个漂亮的盆了。

注：上一回我把砍下的头放在水上催根，两个星期后就见根了。这一回就丢在一旁晾着的要三个星期呢。


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