Restaurant Kampung Kulim

想要到Restaurant Kampung Kulim，完全是因为看《阿贤人情味》时，看见那独特的椰壳炭烧鸡。那小小的砖位堆满高高的椰殼堆，甘榜走地鸡以铁桶盖着烘烤，好像很美味似的。于是，我们来了……

从LifeStyleMalaysia借来的图片，轰轰烈火中铁桶里的就是烘烤着的鸡

我们在往Cheng Mai Restaurant的途中，把车子停在铁路旁，半怀旧（当中好多人都曾经在铁路旁拍青春照）、半兴奋地跨过铁路找吃去！还有人说自己第一次犯法，真是世风日下。


由于已经决定到Cheng Mai Restaurant吃我们的“好吃到吓吓叫的天下无敌嫩笋椰浆虾”（HT取名，虽然拗口，但点出精髓），所以我们在这家只点了两道菜。


第一道上菜的是budu炒猪肉。味道香浓！猪肉的熟度恰好，鲜嫩得很。

第二道当然是招牌菜（我也为此而来）：椰壳炭烧鸡。皮烤得香、鸡肉仍然香嫩多汁，还用香蕉叶垫底藉此带出另一层香气。果然名不虚传。不过，由于《阿贤人情味》那非常有型的椰壳火堆，我在想象中把这菜肴的美味无比夸大，现实来尝后倒是有一丝丝“仅此？！”的感叹。

以这两道菜的水准来说，好好的吃一顿晚餐应该不错。可惜我们早把心一横决定把在吉兰丹的第二晚晚餐留给“好吃到吓吓叫的天下无敌嫩笋椰浆虾”。下次吧。

价钱如何？以上两道菜和一壶饮料要RM57。你自己评断吧。