鮪

我整理手机照片，发觉以前还有一些漏网之鱼不曾在我的部落出现，今天便让一些粉墨登场。

这照片是我在松本回转寿司店あっちゃん外头拍的。这究竟是什么呢？这是鮪（日文叫maguro，中文叫金枪鱼，tuna应该是英文吧？）部位图。日本人爱吃鮪，对鮪非常有研究。日本人最爱吃的，应该是大トロ（toro)和中トロ吧?大トロ是鱼肚，脂肪最多，也特贵。小小一片寿司在日本售价500至2000Yen，真令人咂舌。

我对这没什么研究，你给我大トロ、中トロ，我实在分辨不出。但トロ(toro)与非トロ应该难不倒我了。新鲜的トロ入口即化，吃完后在口腔留下久久挥之不去的香甜。

啊，我又想念寿司了……