Birthday Celebration at Canton-i

若有初到我家做客的朋友，我爸最爱问的“IQ题”是：“你猜整只猪有哪个部分是aunty不吃的？”答案是：猪毛。虽是搞笑，但确实如此。我妈对猪的内脏的认识应该不输任何解剖师，煮不同菜肴又得买不同部位的猪肉，讲究得很。
早听闻Canton-i的烧肉是目前槟城数一数二高水准，适逢妈妈大人生日，便带她到Canton-i尝尝。一打开菜单，有种样样都想试一试的冲动。我们一口气点了十样，好心的服务员怕我们吃不完，建议我们把一碟碟的烧腊取消，只点一碟拼盘好了。“吃不够再点吧”，她是这么说的。我老爸子老妈子立刻给此店的服务加分。

什么好吃呢？烧肉真的很棒！皮香脆可口但肉仍然多汁柔软。云吞富有弹性且汤底香浓。鸳鸯和奶茶都是绝对香港口味。这一餐还没吃完，爸妈已经计划好下一次要来这儿“饮早茶”了。

重点介绍：皮脆肉香烧肉

脆皮烧鸭

QQ牛腩面

香滑烧肠粥

椒盐银鱼

港式烧鸡饭

香甜弹口云吞

精致虾饺

XO酱菜头糕

蚝汁腐皮

我们边吃边玩不亦乐乎

‘寿星女’可满足哦！