Saturday, March 25, 2017

妈妈不在家之食谱(七十四):baked zucchini


上个周末买了一条Zucchini过后,一直没机会煮,今天又来搞brunch吧。反正baked蔬菜我现在很在行了。

1. preheat oven到摄氏180度。

2. preheat的当儿在baking tray表面均匀的弄点橄榄油,然后把切成约5mm的zuicchini排上。



3. 拍碎几瓣蒜头,切了两条小辣椒,随意撒在zucchini上。

4. 撒上breadcrumbs、cheese、胡椒粉。

5. 放入烤箱内用摄氏180度烤十分钟,取出,拌一拌再放入多烤五分钟即可取出。

6. 最后,撒上我的microgreen生菜。Perfect!
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