Friday, 2 April 2010

百多公里外的点心

小时候听说那些富太们特地飞到香港吃点心觉得很不可思议,然而,我没想过,我特地驾车到怡保吃点心也会让这么多人惊讶。

话说我家里的“大粒人”薇薇又回家了。她和男友要到金马伦避暑,竟然约我们一块儿到怡保吃点心,而偏偏我们也都能和她一起癫。于是我今天特地请假,然后一大早我另驾一辆车载着我妈和恩做领队带着大家到怡保去。

好久都没到怡保了,上一回来时Jelapang tol的迁移还未完成呢。改道后的路让我有点混淆,结果走错了路。不过,以我对怡保的了解,当然是可以轻而易举的转回目的地啦~

一到Jalan Leong Sin Nam,看见刚开张不久的富山茶楼装修得富丽堂皇,大家都非常心动,可是薇坚持这次是为了明阁的花生糊而来,我们只好约好了下一次再尝尝新的富山咯。(小时候我最爱富山,可是几年前开始觉得富山渐渐失去我童年的味道,于是我们这才转为明阁的支持者,今天富山不是主角,放张小照片就算)。

好不容易找到停车位,薇一下车就嚷“怡保拜五是不用做工读书的咩?”,真的,九点多了,富山、明阁都仍然人潮汹涌。真的好像都“晤使做”似的。我们在明阁痴痴地等,好不容易才等到一张桌子。一坐下来,薇就迫不及待地点了花生糊,“冇左”服务员说,阿薇气炸,只好点芝麻糊代替。我们去得迟,很多食物早就卖完了,连糯米鸡都没吃到呢!但是,我们仍然饿鬼似的,点了满满一桌的食物,吃了近一个小时,这才心满意足的离去。

我本身从来不是甜品的支持者,芝麻糊虽然弄得又香又滑但我吃了几口就喊怕。我最爱的是芋角。在外头吃芋头糕、芋头角或任何与芋头有关的食物,都很少吃到芋头味这么香浓的,而且外皮非常松脆,再加上里头的叉烧馅又香又多汁,真的是想到都流口水。



离开明阁后,薇意犹未尽,于是我又带他们到老街场大包了四包正宗白咖啡,这才带他们上highway。他们上他们的金马伦,我们回我们的大山脚。

到了霹雳河休息站,我忙转进去,不为什么,就是要我的御用阿四从这儿开始接手做司机的工作。就在我们上完厕所、松动完胫骨后,我和恩看见休息站有个瞭望台,按捺不住好奇心爬上去瞧了瞧,可惜哦,看不到霹雳河哦,但是毕竟是蓝天白云青绿山丘的配搭,又按捺不住拍了一张照片。

就在我们准备离去的时候,发觉老妈子不见了,原来她爱shopping的心又再跳跃,看见令郎满目的水果不买不快呢!

就这样舟车劳顿的,我的珍贵的假期就不见掉半天了……

Sunday, 28 March 2010

Julie and Julia


终于看了Julie & Julia。"Is there anything better than butter?" Julie把一大块一大块的牛油丢入平底锅时,Julia应该会同意吧?她说"you can never have too much butter."我举手举脚同意。爱上Julie和Julia。

想看这部电影当然不是因为Julia Child或Julie Powell。我在看这部电影之前对她们俩一无所知。最重要的原因是,Meryl Streep是我自小的偶像,Amy Adams是我继Meg Ryan之后最喜欢的甜心。这部片是我绝不会错过的。

剧本以两本自传做蓝本。一本是Julie Powell的《Julie and Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen》,另一本是Julia Child的《My Life in France》。改天找找这两本原本来瞧瞧,应该是有趣的紧的。

Julie Powell是个日子过得混混浊浊的纽约公务员,为了自己这一生人从未完成一件大事而耿耿于怀,于是决定用一年365天的时间完成Julia Child的524个食谱并写下部落格。Julia Child的一生因而被带出。Julia Child是刚刚到巴黎报到的无聊家庭主妇,由于自己非常爱吃,决定到Cordon Bleu cooking school学习烹饪。由于她那不服输的性格,她在第一次在一众厨师们面前出丑后她就回家苦练基本功,竟然就这样的,开始了自己不平凡的一生。

Meryl Streep把那个对生活充满热忱的Julia Child演得非常有喜剧感,一出现就把所有的镜头都给抢去了。

电影把那一碟碟菜肴如boeuf bourguignon, sole meuniere, trussed chickens说得像传奇一样伟大,让我不禁向往那一个美好的50年代,那个牛油猪油万岁,没有人理会胆固醇的年代。

突然间有个冲动,想为妈妈的菜谱写一个部落格……

妈妈的家常便饭


妈妈是那种闲来无事就在平凡中搞些新花样的人。

在我们家,正餐吃饭是免不了的,因为我老爸和我弟弟是名副其实的饭桶(爸爸不在家时我们就不顾恩的人权,逼他和我们一样,吃各式各样拉拉杂杂的食物)。然而,吃饭不代表非白饭配菜肴不可,于是,有时候,我们吃芋头饭啦、各式各样的砂煲饭啦、糯米饭啦……即使是吃白饭配菜肴,我们家的菜肴也是日日新鲜日日精彩,几个星期内都很少有重复的。

她这三十多年来对自己如何成为一位出色家庭主妇的坚持,很遗憾的并没有让她的两个女儿成为出色的厨师,然而,她这种求变求新的态度却在潜移默化中影响了我们的人生观。我们爱新挑战、渴望新知识、讨厌一成不变。可幸我们却也没变成"kia su"的人,因为我们从小就知道,在人生道路上,只有自己,才是最大的敌人。

Sunday, 21 March 2010

Value & Mission

对于自己喜欢的事物,我有一种无可药救的爱分享的冲动。比如说,我自己自从去了7 Habits of Highly Effective People的workshop,爱上了做Value and Mission的真实自我感动,我就时常呼朋唤友一桌人一起埋头写下这一些心灵感受的。上一回我们去了Spice Garden寻找自己的人生目的,这一回,我‘哄骗’了一班刚出来工作不久的社会新鲜人陪我。这群新鲜人问题很多,故事也很多。我们有着很热烈的详谈、讨论,过了有意义的几个小时。

我原想再到Spice Garden去,因为我爱煞了在platform上看海听鸟鸣思考的感觉。可惜这回碰上Spice Cafe装修,只好到Paradise Hotel面海的咖啡屋进行。由于同行的新鲜人都还没读过7 Habits of Highly Effective People,我先略解释了那些概念,大家方才开始回答一连串的“够力”问题。

1. 什么价值观对你是最重要的呢?
世界上好多事并不是简单的是非黑白对错,大多数人与人之间的纠纷其实都是源于价值观的不同。如果你明白自己的价值观,你可以更可观的、以旁观者的身份来看待每一件事。由于大多数人应该从来不曾反省自己的价值观,贸贸然要开始写下对自己重要的价值观倒不是一件容易的事,于是我们用了几个简单的问题作为开端。你所写下的答案,多数就是对你重要的价值观了。
        1. 用一个词来形容你自己。
        2. 列下你生命中最重要的两个人,并以各一个词来形容他们。
        3. 写下一个你希望可以传给小孩的特性。
        4. 如果你是某个国家的国王,在纸币“In _______ We Trust”上该写下什么?
        5. 写下你的终身伴侣必有的两个特质。
        6. 让你更改甘地的名言:"Whenever you are confronted with an opponent, conquer him with _______”
        7. 如果可以有两个世人必须遵守的规矩,你希望是什么?
        8. 用一个词来形容你所崇拜的人。


2. 你所扮演的角色
我们每个人都身兼数职,如果想过平衡生活,那我们一定得把每一个角色扮演得好。所以我们把所有所扮演的重要角色一一列下,然后把真正的“职责范围”给详细地写下。


3. 回答两个‘暖身’且一针见血的问题:
    a. 如果你只能做一件对你的专业生涯有着最正面影响的事,那将会是什么?
    b. 如果你只能做一件对你的个人生活有着最正面影响的事,那将会是什么?


4. 你想要成为怎样的人?你想要做些什么?你想要拥有什么?
    a. 你这一生最希望成为怎样的人?(快乐?睿智?健康?成功?)
    b. 你最希望在这一生中做些什么?(环游世界?办所孤儿院?)
    c. 请把你在这一生中想要拥有的都列出来。(不一定是物质上的-可以是以你为名的奖学金,可以是够你维持每年100k生活水准的退休金……)


5.致敬词
你一定在西片里看过葬礼上众人说着死者的故事的感动场面。如果要你想象自己就是那个躺在棺材中的人,你希望你生命中最重要的人们都怎么形容你呢?以第二题中你所列下的那一些角色,一一写下你希望听见的tribute statement吧。


6. 自我反省的问题
     a. 回首过去,哪些是我生命中最快活、最有满足感的时刻?
     b. 在我的专业生涯中,哪些活动或职责是我最享受及最有成就感的事?
     c. 在我的生活中,哪些活动是最有意义的?
     d. 我拥有什么天赋?我希望拥有什么本事?
     e. 我可以如何为这个世界奉献?

以上的问题看起来虽然只是很表面化的问题,但个人觉得是很好的起点。不知道那几位社会新鲜人可从中获益?

跳跃的公主

这年头,大家都爱向Disney找渣,说它江郎才尽、缺欠新意。然而,我毕竟是看Disney卡通和电影长大的,对之有着浓浓的情意结,我才不理别人怎么说,有新卡通一定要捧场。上一回错过了电影院的The Princess and The Frog,当然要找DVD弥补。

The Princess and The Frog是久违了的真正2D手绘卡通。在大家竞相以CGI吸引观众的当儿,这样的返璞归真对我而言非常讨喜,爱煞了它的色彩缤纷,当然,也因为那让人禁不住舞动脚板的音乐。

故事虽然躲不开happily ever after的结局,然而,有别于那些终日希望“someday my prince will come”的公主们,在“意外”嫁给王子之前,Tiana是积极刻苦耐劳追求自己梦想的New Orleans黑人女孩。她的梦想(那场化为海报色彩的歌舞)热情而真切,想来安徒生可能会更爱这个版本。
和所有Disney的卡通一样,那些动物配角总是比主角令人喜爱,这一次有只爱吹喇叭的可爱鳄鱼Louis(奇怪,Disney里的鳄鱼总是可爱异常,你还记得Peter Pan里那只立志要吃掉Captain Hook的Tick-Tock吗?)和一只爱上星星"Evangeline"的多情种子萤火虫Ray把电影弄得趣味怏然。


The Princess and The Frog虽然不会像The Lion King成为卡通划时代里程碑,但看过的人都应该会记得这么一个积极轻松活泼的欢快纯真时光。

Friday, 19 March 2010

云霄上的孤单

原本和恩说好了要去看Alice In Wonderland (3D)的,谁知道Alice In Wonderland竟然这么受欢迎,星期日竟然已经卖票客满至星期三了。我们只好退而求其次,看了原本也相当感兴趣的Up In The Air。

George Clooney饰演一名自以为快乐的单身汉。他的人生目标就是积攒1000万frequent flyer miles而晋升为终身超白金尊享会员。他不相信爱情、不想被束缚,还有一套冷冰冰的“背包理论”。(报章上都把他形容为拥有最邪恶的工作--专业解雇员。然而,我却觉得这份工作非常有挑战性,是属于良心的工作,而且对心理素质要求极高的工作。你想想,面对着被解雇的人,你既是心理辅导员,又是出气筒。你那“人生充满希望”、“丢了工作也许是更美好人生的开始”这样的调调又有多少人能听进去?)由于他对工作的热爱、再加上电影拍来趣味怏然,他最后的“身份”对换转变,我竟然还有一丝同情心疼(spoilers就不在这儿写了)。或许,是有一点儿心同感受吧?关于婚姻。

不过,我最爱的是Anna Kendrick。那个初入职场的盲目自信和可爱的行动力真让人疼惜。(我想起我的team,都差不多是这个年龄吧?都是生涩的职场新人,对人生充满美丽梦想。我多希望他们可以永远保持着一份热忱和傻乎乎的冲劲。)她的第一个大project虽然失败了,然而,谁不是在错误中学习成长呢?那份热忱与动力才是“人才”的决定性因素。

我们仍然在等待着复苏的经济不景的乱世,电影竟然精准抓住了这样的一个时代背景,说着一个似乎没有高潮,也没有低谷的故事。然而,就是残酷。不是那种血淋淋抽筋剥皮给的人生绝望,而是笑声中不设防的叹息。电影以诙谐有趣的手法探讨人生。我是笑了,心底却又一丝丝的、抓不住的什么。是时候复习我的Value and Mission了……

Thursday, 11 March 2010

SPM放榜了!

真不能想象,我的弟弟的中学生活终于真正告一段落了。对我而言,SPM放榜竟然已经是16年前的事了。我忘了等待的那种忐忑心情,却记得放榜后不知何去何从的惆怅。我选择中六,因为我想留多两年慢慢思考。现在回想,中六绝对是我正确选择。
想念呢,那段日子……

Sunday, 7 March 2010

500 Days of Summer


终于看了500 Days of Summer。(是的,终于)

“This is a story of boy meets girl. The boy, Tom Hansen, grew up believing that he’d never truly be happy until the day he met the one. The girl, Summer Finn, did not share this belief. You should know up front this is not a love story.”电影一开场,我就爱上了。

爱情小品向来是我的死穴,何况两位主角Gordon-LevittZooey Deschanel(自从YesMan开始就让我爱上的魅力女演员)的演技如此神采飞扬,火花四射。

这只是个回叙失恋的电影。这只是个500天恋情的故事。老故事了,却叙述得深刻活泼甜蜜天真又真实、色彩缤纷又蓝蓝灰灰的。优质的。我喜欢电影内无处不在的热忱,他们的相爱过程浮动跳跃着真正的快乐!

我不想说任何关于爱情的感想。我不想说电影情节内于我的共鸣。我只想说,这样的500天!换着使我,我也会衷心感激生命中这样的500天。

Wednesday, 3 March 2010

回母校的孩子长不大

星期一,趁闲来无事,回母校走走看看。
老实说,一踏入校门时,心里还是有点儿忐忑不安,毕竟,上一回进入这个校园已经是好几年前的事了。踏入办公室时,还真的有点儿慌,一眼望去,没有半个熟悉的面孔。当然,最后我还是终于碰上了教过我的老师们,大家都别来无恙。奇怪的是老师们都不见老,和我记忆中竟然一模一样。我突然间有一种回到过去的错觉,仿佛我还是那个黄毛小丫头,可以任性撒娇胡作非为……
人们不是说在父母心中我们永远是长不大的吗?其实在老师们心中亦然。我们依旧是需要他们关怀的学生。老师们怪我住这么近也没回去看他们、怪我消声灭迹了这一段日子、怕我事业心太重、怕我生活不平衡、怕我老来孤苦伶仃……这样的叮咛嘱咐听了心中暖暖的。

朋友们,你多久没谢师了呀?

Monday, 1 March 2010

浴室内的彩虹

新年假期期间,我才发觉原来每天早上十点三刻至中午十二点左右,阳光会直接照射进我们的浴室,开花洒时浴室内会泛起一小道一小道的彩虹。
快乐,就这么简单哦!