Ah Ying eh Blog - 阿盈的部落: 士林夜市

Tuesday 16 February 2010

士林夜市

从玉里回台北，到星美酒店已经是傍晚七点多了。（到台湾之前的几天，我们在台北跨年的酒店还没有成功预订，我和薇紧张得要命。好不容易给我找到一家还未客满的酒店--星美酒店，心想这酒店必定很差吧，否则怎会在士林夜市旁儿无人问津。到了星美，真是意料之外的惊喜。从捷运剑潭站走出来步行5分钟就可以到星美酒店，而从星美走到士林夜市也只是5至10分钟的路程。地点真的一流。酒店房间虽然不大，但胜在干净新颖。浴室里那个小小浴缸还真讨人心）
还没有到台湾之前，我们以为可以到台北101倒数，到了台湾，听说台北101附近共有80万人在那儿庆祝跨年倒数，吓怕了，于是我们决定哪儿都不去，就在士林夜市解决晚餐就算了。

一到士林夜市，立刻被一条长长的人龙吓坏。一看，原来是那个名闻遐迩的豪大大鸡排。队伍虽然很长，但老板手脚也很快，所以买一块大鸡排，一点都不难。再加上系统很好，豪大大鸡排一律不切，轮到你买鸡排之前又有人在队伍前给你分塑料袋，一到档口，点几块、辣或不辣，鸡排立刻送上！

豪大大鸡排用的其实都是鸡胸肉，但不知怎么肉质却滑嫩，而且重点是在于它便宜又大块（还大过我的脸叻）。拿着这么一块热烘烘的鸡排在寒冷的冬天街道上走，还真是幸福，所以在士林夜市不难看见“人手一排”。

吃罢鸡排，看见薇薇在台湾偷做的生意，我们也不生气，很大方的上前买了几杯爱玉冰。爱玉冰，是台湾的特色风味饮品。爱玉是一种常绿灌木，台湾人把它的种子晒干、揉碎，弄成jelly状，非常清凉解暑。（据说它是清代台湾一小商首创，因让女儿爱玉上街叫卖，人称“爱玉冰”。）

再往内走，我们看见一大锅的花枝羹在煮着，当然得进去尝尝。这才发觉原来这几摊合在一起的是老字号“忠诚号”。我们尝了几回台湾蚝仔煎已经彻底失望，所以即使忠诚号餐牌上放着诺大的“极力推荐”我们也没点。我们要了花枝羹、蚝仔汤和猪肺汤，都好吃得很。花枝羹比我想象中好吃，花枝（就是我们说的乌贼啦）一咬既断，不象有一些店把花枝弄得像树胶。稠汤内还加了笋块、香菇丝、木耳、虾米，汤汁酸酸甜甜的，很好吃。蚝仔汤非常清甜，是这三样食品中最受大家欢迎的食物。猪肺汤是个意外惊喜，我们一行除了三位长辈之外，其他均不是内脏的拥护者，不过，这一碗猪肺却让大家开戒，美味程度可想而知。这碗汤有着浓郁的肉香，少了内脏的腥味，非常香甜。

吃罢传统特色小食，我们在路过一级棒牛排时又被那香喷喷的沙朗牛排、羊排给吸引住了。二话不说，我们又坐下来继续我们的晚餐。大家其实已经半饱了，但我们仍然点了一碟甜不辣（真的，若你的好奇心不算太强，也就别点了，甜不辣是台湾少数完全没有真正受到日本影响的事物）、一客铁板沙朗牛排和一碟铁板羊排。一客沙朗牛排只不过台币240，绝对经济实惠。