妈妈不在家之食谱（六十二）：简单版的Deviled Egg

最近决定做一些水煮蛋DOE，找一下我喜欢的熟度的水煮蛋。由于做DOE免不了要几个run，又不想浪费，所以这阵子就吃deviled egg。

材料：
鸡蛋两粒
三粒cherry tomatoes，切丁
mayonnaise 两匙
牛油一匙
dill适量
炒好的蒜米和油葱适量
盐和黑胡椒作调味

步骤：
1. 在锅里放入鸡蛋，让水盖过鸡蛋越半寸。
2. 大火把水煮沸。水沸后关小火煮一分钟。
3. 把盖关上，让鸡蛋浸在热水里十四分钟。
4. 十四分钟后取出鸡蛋，放入冰水。
5. 剥壳后切半。
6. 把蛋黄挖出，放入碗内，加入mayonnaise、牛油、蒜米、盐、黑胡椒，把它打拌均匀嫩滑。最后加入蕃茄丁。
7. 把这混合好的蛋黄再放入原本的洞里。
8. 撒上dill和油葱即可上桌。