Saturday 25 February 2017

妈妈不在家之食谱(六十七):熏鸭胸配microgreen

之前播种的cherry tomatoes长得密密麻麻的,决定把一些苗给拔除。可又不舍得这样子便扔了,打算当microgreen今晚给吃了。

冰箱内还有之前买的熏鸭胸,正好派上用场。

把熏鸭胸切薄片,白饭煮快熟时把肉片铺在饭上蒸。(要注意,过熟就不好吃了)饭里有熏鸭肉的香味,好吃得很。

肉片蒸熟了就取出,撒上小苗和炸蒜米就成啦~

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