Ah Ying eh Blog - 阿盈的部落
不就是自己一人组一个部落,说说自己的日常。在平凡里找一些美丽,写一些流水账,记一些梦想,怀一些希望,添一些诗意……
Saturday, 25 February 2017
妈妈不在家之食谱(六十七):熏鸭胸配microgreen
之前播种的cherry tomatoes长得密密麻麻的,决定把一些苗给拔除。可又不舍得这样子便扔了,打算当microgreen今晚给吃了。
冰箱内还有之前买的熏鸭胸,正好派上用场。
把熏鸭胸切薄片,白饭煮快熟时把肉片铺在饭上蒸。(要注意,过熟就不好吃了)饭里有熏鸭肉的香味,好吃得很。
肉片蒸熟了就取出,撒上小苗和炸蒜米就成啦~
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