Monday, July 11, 2016

妈妈不在家之食谱(四十四):干煸杏鮑菇

这个,真的很容易。

我用妈妈的微波炉蒸器把切片的杏鮑菇以微波炉中火蒸一个分钟。蒸好后取出。


平底锅放一点猪油(不好意思,妈妈弄了一桶的猪油,不用太对不起她了,嘻嘻!),油热后放入杏鲍菇中火干煸。金黄色后取出放一旁。

最后,把切好的洋葱放入平底锅内大火炒之,加一点儿酱油作调味。洋葱飘香后加入刚才干煸的杏鮑菇一起大火炒一炒就好啦。
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