Monday, July 11, 2016

妈妈不在家之食谱(四十五):肉碎拌菜

由于时间的缘故,今天两道菜都用了微波炉蒸器

把金针菇和西兰菜花放入微波炉,用中火蒸一分钟后取出金针菇,继续多一分钟半西兰菜花蒸熟。

另一边,肉碎加入一点儿麻油、蒜头黑胡椒调味料(garlic pepper seasoning)和酱油稍微腌一腌。

平底锅内加一点油,弄热,把洋葱丝和小辣椒蓉爆香,然后加入肉碎。

肉炒香后淋在蒸好的金针菇和西兰菜花上。要吃时拌一拌就行啦~
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